- پیاز - 2 قطعه
- ماکارونی 300 گرمی
- ماهی (Notothenia) - 700 گرم
- سس پاستو - 8 هنر. قاشق
- فلفل - به مزه
- روغن زیتون برای کباب کردن - برای طعم و مزه
- لیمو - برای طعم و مزه
1. ما ماهی را تمیز میکنیم، داخلی را از بین می بریم، دم و سر را قطع می کنیم. حالا فلفل و نمک را با آب لیمو ریخته و آنرا حدود سی دقیقه بگذارید. 2. ما هر قطعه ای از ماهی را در آرد بریزیم و در یک کاسه گرم در روغن زیتون سرخ کنید. 3. ما پیاز را تمیز میکنیم، آن را به کوارتز حلقه برش دهیم و آن را در همان روغن سرخ کنید. سرخ کرده تا طلایی. 4. در حالی که پیاز و ماهی سرخ شده است، پاستا را به مدت نیم پخته کنید. 5. پاستا را در یک گلدان (نیم فنجان ماکارونی قرار دهید و آب را جایی که پاستا پخته شده است، به طوری که آب تقریبا به طور کامل آنها را پوشانده باشد) قرار دهید. 6. پیاز بر روی ماکارونی قرار دارد، در بالای قاشق پاستو به طور مساوی توزیع می شود. ما تکه های ماهی سرخ شده، باله ها و استخوان ها را پیش از تمیز گذاشتیم. سس پودو و ماهی را روغن زده و گلدان ها را بست. ما دقیقه را برای 30 درجه در فر قرار می دهیم، درجه حرارت 200 درجه است.
خدمات: 4