- کلم قرمز - 1/2 قطعه (به 6 فنجان خرد شده)
- کلم سبز - 1/2 قطعه (به 6 فنجان خرد شده)
- نمک - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- اسفناج - 4 فنجان (برش به نوار)
- آب لیمو - 1/4 فنجان
- نمک خردل - 1 قمری. یک قاشق غذاخوری
- زیره سبز - 1/2 قاشق چایخوری
- کره بادام زمینی - 1/4 فنجان
- بادام زمینی بو داده - 1/2 فنجان
- فلفل سیاه - 1 پینچ
کلم قرمز و سبز را بردارید. کاسه و نمک را قرار دهید. اسفناج را در نوارهای کوچک بریزید. چغندرقند را در یک کاسه آب لیمو، خردل و زیره مخلوط کنید. یک کیک نازک از کره بادام زمینی اضافه کنید. حالا شما می توانید سالاد را با پانسمان مخلوط کنید و با آجیل سرخ کنید. فصل را با نمک و فلفل بخورید. سالاد را می توان در یخچال قرار داد تا حداکثر 2 روز نگهداری شود.
خدمات: 3