- کاکوتیک جوان - 500 گرم (یا کدو سبز)
- سیر - 1 دندان
- سبزیجات تازه - - برای طعم و مزه
- نمک - - برای طعم و مزه
- ادویه جات - به طعم و مزه
- روغن نباتی - 1 هنر. یک قاشق غذاخوری
مواد تشکیل دهنده را آماده کنید. کدو سبز جوان را بشویید (به جای آنها می توانید از کدو سبز استفاده کنید)، قطعات ساقه و سبزیجات را برش بزنید تا کدو سبز را به نوارهای طولی نازک بریزید. مقدار کمی کره را در یک کاسه پودر بگذارید، کف سیب را بریزید. سرخ کنید تا زمانی که نرم و گاهی اوقات تکان دهید. هنگامی که کدو سبز نرم تر می شود - نمک. ادویه جات (من توصیه می شود آویشن). سیر را در تابه فشار دهید، هم بزنید و هم ظرف 3 دقیقه دیگر روی حرارت متوسط بپزید. سپس با سبزی تازه خرد شده بپاشید. مخلوط کردن و برداشتن از گرما. همه چیز، یک گاروش از کدو سبز آماده است. برای هر نوع غذای اصلی یا به عنوان یک ظرف سبزی جداگانه خدمت کنید. شایان ستایش!
خدمات: 4