- گلودرد - 30 گرم
- گردو - 50 گرم
- سیر - 3 دندان
- روغن زیتون - 150 میلی لیتر
- نمک - - برای طعم و مزه
- پنیر - 100 گرم
- Grenki - 10-15 قطعه
با سنت، ما با مواد تشکیل دهنده آشنا می شویم. از بوته های گزنه ما فقط نیاز به برگ - آنها در واقع، بی ضرر و نیش می زنند.) برگ نشت باید ابتدا با آب جوشانده شده، آنها را در حدود یک دقیقه در آب جوش نگه دارید، پس از آن تخلیه آب. برگ های گزنه را در مخلوط کن و همچنین آجیل، سیر، روغن زیتون و نمک اضافه می کنیم. خرد کردن به یکنواختی برای گردوها که در راه مورد علاقه شما شستشو داده شده (بهتر است در یک کاسه خشک خشک شوند)، کمی سس گزنه را قرار دهید، آن را با پنیر رنده شده بپزید (Adygea به خوبی برسد اما هرکسی می رود)، با روغن زیتون بپاشید، 5 دقیقه آن را بشویید و خدمت کنید.
خدمت: 5-7