رشته فرنگی برنج با میگو این ظرف با ترکیبی غیر معمول از مواد تشکیل دهنده هر گونه لذیذ را فتح می کند! رشته فرنگی برنج با میگو، در یک سس بر اساس شیر نارگیل، فلفل گرم و سیر - یک ظرف سنتی از غذاهای تایلندی، برای ما، این عجیب و غریب به نظر می رسد چیزی جدید، اما اگر شما فقط این ظرف را امتحان کنید - شما بی تفاوت نخواهید ماند! همه مواد تشکیل دهنده به طور کامل در دسترس هستند، و سرعت پخت و پز ظروف غیر قابل انعطاف نیز است!
مواد تشکیل دهنده:- میگو منجمد خرد شده 150 گرم
- رشته فرنگی برنج 180 گرم
- کره 75 گرم
- سیر 1 گل میخک
- پودر شکلاتی 0.3 عدد.
- شیر نارگیل 200 میلی لیتر
- کنجد سیاه 5 گرم
- نمک 0.75 قاشق چایخوری.
- مرحله 1 برای تهیه رشته فرنگی برنج با میگوهای تایلندی، ما می خواهیم شیر نارگیل، رشته فرنگی برنج، میگو های خرد شده منجمد، کره، سیر، چی داغ، نمک، کنجد سیاه و سفید را برای آبیاری نیاز داشته باشیم.
- گام دوم: اول ما میگویم یخ زده. حدود 5 دقیقه آنها را در کره بپزید.
- گام سوم: سیر و چیلی را اضافه کنید، به میگو اضافه کنید، به طعم نمک اضافه کنید. حدود 2 دقیقه به آرامی سرخ کنید.
- مرحله 4 پور نارگیل شیر.
- گام 5 سس را مخلوط کرده و گاهی متوقف کنید و در حرارت متوسط با حرارت کم، بدون پوشش درب، 3 دقیقه و 5 دقیقه دیگر جوش بخورید.
- گام 6 در حالی که سس شبیه سازی شده است، آب جوش بر روی رشته فرنگی برنج قرار دهید. ابتدا آن را در ظرف 3 دقیقه با آب سرد ریختن، تخلیه و آب جوش را 5 دقیقه دیگر قرار دهید. دوباره آب را ادغام کنید.
- گام هفتم رشته فرنگی برنج را با سس بپزید.
- گام 8: ظرف پخت را روی حرارت متوسط نگه دارید و دائما هم بزنید. بعد از 5 دقیقه، رشته فرنگی آماده است! خدمت گرم، پودر کنجد سیاه.