- گلابی - 1 قطعه
- هویج - 1 قطعه
- روغن نباتی - 2 مورد. قاشق
- زنجبیل صاف - 1 قاشق چای خوری (سفت)
- جوجه مرغ - 2 هنر. قاشق
- نخود فرنگی - 120 گرم
- میگو 230 گرمی
- شکر - 1 قاشق چای خوری
- Cornstarch - 1 قاشق چای خوری
- نمک - 0.5 قاشق چای خوری
1. ظرف را با آب پر کنید، نمک اضافه کنید و به جوش بریزید. گلابی و هویج را برای 30 ثانیه بشویید، سپس تخلیه کنید و بلافاصله آب را تخلیه کنید. در یک کاسه کوچک، نمک، شکر، سوپ مرغ و ذرت را مخلوط کنید. کنار گذاشتن 2. ظرف پخت را روی گرمای متوسط حرارت دهید. روغن گیاهی را اضافه کنید. هنگامی که روغن گرم می شود، میگو را اضافه کنید و آنها را برای 1 دقیقه سرخ کنید. زنجبیل رنده شده را اضافه کنید و برای 30 ثانیه دیگر سرخ کردن ادامه دهید. سپس نخود فرنگی، هویج، گلابی را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. برای 1 دقیقه سرخ کنید میگو باید به آرامی سرخ شود. 3. مخلوط جوجه مرغ را بریزید و چند دقیقه دیگر بجوشانید تا میگوی آماده شود. بلافاصله خدمت کنید
خدمات: 4