ماهی قزل آلا ماهی از خانواده ماهی قزل آلا است. ماهی قزل آلا بیشتر در شمال، در اقیانوس اطلس یافت می شود. این ماهی همچنین در دریاچه های روسیه یافت می شود. وزن و اندازه ماهی قزل آلا می تواند به شدت متفاوت باشد، بسته به محیط کشت ماهی. ماهی آزاد بزرگسال می تواند تا 40 کیلوگرم وزن داشته باشد و تا اندازه 1.5 متر باشد. ماهی قزل آلا در تقاضا است. برای گرفتن این ماهی در مقادیر زیاد، باید مجوز خریداری کنید. برای فروش سالمون می آید، تازه، و یخ زده، و شور و سیگار. دستور العمل برای پخت و پز ماهی قزل آلا در بسیاری از کشورها بسیار محبوب است. هر کشور غذاهای خوشمزه خود را با این ماهی دارد. ماهی قزل آلا مانند ماهی های دیگر غنی از خواص مفید و ویتامین ها است. شما می توانید آن را در اسرع وقت طبخ کنید. دستور العمل برای پخت و پز سالمون متفاوت است، اعم از ساده، آماتور، پایان دادن به تخصص از سرآشپزها.
مواد تشکیل دهنده:- نمک 1 قاشق چایخوری.
- فیله ماهی قزل آلا 4 عدد.
- پودر فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری.
- فلفل سیاه با نخود فرنگی 2 گرم
- پیاز 1 عدد.
- لیمو 1 عدد.
- برگ خوری 1 عدد.
- مرحله 1 آماده سازی مواد تشکیل دهنده. فیله ماهی قزل آلا را به 4 تکه تقسیم کنید. سپس ماهی را با آب سرد شستشو دهید.
- مرحله 2 یک فرم مناسب برای پخت را بیاندازید و فویل را در کل منطقه خود قرار دهید. بر روی فویل ریختن پیاز، با حلقه های بزرگ و حلقه های نیمه تقسیم شده.
- گام 3 فلفل سیاه و برگ خوری را اضافه کنید.
- مرحله 4 لیمو را در حلقه های نازک بریزید و بر روی عکس دستور العمل پخت و پز ماهی قزل آلا نشان داده شود.
- مرحله 5 هر قطعه ماهی از هر طرف به دقت نمکی و شکل پوست را از بین می برد. قطعه قطعه را با فلفل سیاه خشک کنید.
- گام 6 بعد، ماهی را با آب لیمو فشرده پر کنید.
- گام 7 ماهی را با یک قطعه دیگر از فویل بپوشانید و آن را در انتهای مهر و موم کنید.
- گام 8 سینی پخت را درون فر قرار دهید تا به 220 درجه حرارت داده شود تا حدود 20 دقیقه.
- مرحله 9 بعد از 20 دقیقه، ماهی آزاد شما آماده است. شایان ستایش!