مرغ سرخ شده

گوجه فرنگی ها از پوست پاک می شوند (نصف دقیقه در آب جوش می گذارند)، برش ها را بریده، از بین می برند مواد لازم:

• پستان مرغ - 500 گرم
• گوجه فرنگی - 5 قطعه (بزرگ)
• کمان - 1 قطعه
• Garam Masala - 5 قاشق چایخوری
• شیر نارگیل - 500 گرم
• دارچین چوب - 1 قطعه
• بادام زمینی - به طعم و مزه
• نمک - - برای طعم و مزه

دستورالعمل

گوجه فرنگی ها از پوست پاک می شوند (آنها نصف دقیقه را به آب جوش می آورند)، آنها را برش ها بریزید، دانه ها را برداشته و آنها را با کره اسنک بفرستید. در توده گوجه فرنگی، یک چوب دارچین، سس گوجه فرنگی و نمک اضافه کنید. سس را کمی پخته (حدود 15 دقیقه) بخورید تا گرم شود. سپس سینه مرغ را به قطعات کوچک بریزید و با آجیل در سس گوجه فرنگی قرار دهید. شیر نارگیل را پودر کنید، همه چیز را هم بزنید و 15 دقیقه دیگر بخورید. ما سرو کار مرغ با برنج پخته داریم. شایان ستایش!

خدمت: 2