کلوچه پر از میوه من می گویم که این سبد ها یک مینی کپی از پای پیاز است. پر کردن بسیار ظریف، شیرینی مغذی خوشمزه و انواع توت ها و میوه های مورد علاقه خود را ... آنها بسیار آسان برای آماده سازی و راحت برای حمل و نقل، که آنها را به راحتی می توان با شما به یک پیک نیک و یا بازدید می شود. جایگزین بسیار خوبی برای کلوچه ها، من فکر می کنم کسانی که سعی می کنند بی تفاوت باقی خواهند ماند. یادداشت های ناقص من همیشه با درجه حرارت شروع می کنم - 180 کافی است، بیشتر کوره نباید گرم شود. زمان آن بین 35 تا 45 دقیقه است، به یاد داشته باشید که هر چه در 30 دقیقه پس از شروع پخت، به تمام اجاق بستگی دارد، شروع به آرام کردن درون فر کنید. همه چیزهای دیگر ساده و قابل درک است. همانطور که همیشه، من آرزو می کنم اشتهای دلپذیر شما! و البته اگر سوالاتی وجود داشته باشد، خوشحال خواهم شد که به آنها پاسخ دهم.
مواد تشکیل دهنده:- 200 گرم گندم
- کره 100 گرم
- شکر 50 گرم
- آرد گندم 250 گرم
- مرغ تخم مرغ 1 عدد.
- خامه 200 گرم
- مرغ تخم مرغ 2 عدد.
- نشاسته سیب زمینی 10 گرم
- تمشک 200 گرم
- شکر 50 گرم
- مرحله 1 شما نیاز دارید: پنیر خامه ای (من 9٪ انبار می کنم)، کره، شکر، آرد، تخم مرغ، نشاسته، خامه ترش، تمشک (یا سایر میوه ها / انواع توت ها).
- مرحله 2 مخلوط پنیر، 1 تخم مرغ و 50 گرم شکر.
- گام 3 به مخلوط حاصل از آرد بریزید و خمیر خمیر غیر چسبندگی را بشویید.
- مرحله 4 خمیر را در یخچال 30 دقیقه بگذارید.
- مرحله 5 برای پر کردن، 2 تخم مرغ را با خامه ترش، شکر و نشاسته مخلوط کنید.
- مرحله 6 خمیر را با تعداد قالب ها به توپ بچسبانید. هر توپ بر روی یک قالب در قالب سبد توزیع می شود.
- گام 7: انواع توت ها را در سبدهای حاصل کنید.
- گام 8 هر سبد را با پر کردن خامه ترش، تخم مرغ، شکر و نشاسته پر کنید.
- گام 9: در مدت زمان 35-45 دقیقه در دمای پیش گرم به 180 درجه بپردازید.