- کوفته 9٪ چربی. - 250 گرم
- کره - 50 گرم
- عصاره وانیلی - 1 قاشق چای خوری
- پودر شکر - 450 گرم
در یک کاسه، پنیر کره، کره و عصاره وانیلی را ترکیب کنید. مخلوط را با سرعت متوسط تا صاف. پودر شکر با یک غربال با سوراخ های کوچک به جرم منتقل می شود. غربال کردن باید بسیار با کیفیت باشد، در غیر این صورت کرم کار نخواهد کرد. قند پودر شده را کمی کمی با قارچ قاشق چایخوری مخلوط کنید. و سپس خامه را تا حد نرمال در سرعت متوسط مخلوط شستشو دهید. کمی صاف کنید. کرم پنیر برای کیک آماده استفاده بیشتر است.
خدمات: 6