ماریناد برای ماهیگیری از عسل و گشنیز افرادی که نگران نباشند در زندگی خطرناکی داشته باشند، اغلب خیلی بیشتر از یک فامیل هستند. با این حال گاهی اوقات گام های خطرناک منجر به نتایج متضاد می شود، به همین دلیل است که بیشتر ما ترجیح می دهیم یک پرنده را در دست داشته باشیم و نه برای جرثقیل. اما اگر هیجان و تمایل به تجربه در شما قوی هستند، پس از آن شور و شوق خود را به آشپزخانه منتقل کنید: همه چیز که شما در معرض خطر قرار گرفتن یک ظرف غذای غیر قابل خوردن در صورت شکست است. با این حال، اگر شما آشپز با تجربه هستید، این خطر به صفر کاهش می یابد، اگر تجربه شما هنوز هم کافی نیست، سپس با ما بخورید، و سپس همه چیز همیشه نتیجه می گیرد. امروزه ما دو محصول کاملا ناسازگار را با هم ترکیب می کنیم: گشنیز و عسل. این چه اتفاقی خواهد افتاد؟ یک ماریناد عالی برای ماهی به دست می آید که در آن قبل از سرخ کردن باید نگه داشته شود. ماهی قزل آلا با گشنیز و عسل - این یک مرد کوچک نیست، بلکه یک پرنده گرما واقعی در پخت و پز است، که به شما شهرت و افتخار را حتی در خانواده خود به ارمغان می آورد. این ماریناد کاملا برای مرغ و گوشت مناسب است. و اگر پیش از این هرگز نمی توانستید به این نتیجه برسید که ادویه ها می توانند با شیرینی با موفقیت ادغام شوند، پس با سعی کنید این ماهی را با گشنیز و عسل، آزمایش های بسیار جسورانه انجام دهید.
مواد تشکیل دهنده:- استیک سالمون 2 عدد.
- گشنیز 3 قاشق چای خوری
- روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری. ل
- سس سویا 3 قاشق غذاخوری. ل
- عسل 2 قاشق غذاخوری. ل
- لیمو 1 عدد.
- فلفل سیاه زمینی 2 خرج کردن
- مرحله 1 برای تهیه غذا، بشقاب ماهی قزل آلا (همچنین می تواند ماهی قزل آلا یا ماهی قزل آلا)، مرغ خشک، عسل، روغن زیتون، سس سویا، لیمو و فلفل سیاه و سفید باشد.
- گام 2: شکر خوب است برای شستن، پوست را بردارید و هر استیک را به 2 قسمت بریزید و استخوان ستون فقرات ماهی را از بین ببرید.
- گام 3 ترکیب سس سویا، روغن زیتون، عسل، گشنیز، که قبلا در یک ملات، خاکستر لیمو و 1-2 فنجان فلفل برای ماریناد ترکیب شده است - همه چیز را خوب مخلوط کنید.
- گام چهارم ماهی را در ماریناد قرار دهید و برای 40-50 دقیقه در دمای اتاق بریزید.
- گام 5 سپس در یک ظرف پخت گرم 1 قاشق غذاخوری. ل روغن زیتون و روی حرارت متوسط، ماهی را به یک پوسته ترد می اندازیم - 4-6 دقیقه در هر طرف. ماهی قزل آلا را با سبزیجات و یک تکه لیمو سرو کنید.