- پوست با فیله ماهی آزاد - 4 قطعه
- نمک و فلفل زمین - - برای طعم و مزه
- آب لیمو تازه - 1/4 جام
- سس سویا - 2 مورد. قاشق
- قند - 1 قاشق چای خوری
- برگ های سبز برگ تازه - 1 قاشق غذا خوری. یک قاشق غذاخوری
اجاق را به درجه حرارت 230 درجه برسانید. فیله ماهی قزل آلا را در قالب کم عمق برای سرخ کردن ترتیب دهید. سالمون سالاد را با نمک و فلفل بپزید. پخت در فر را تا زمانی که ماهی قزل آلا در وسط 10 تا 13 دقیقه صورتی روشن می شود. با استفاده از یک گوجه فرنگی صاف، فیله ها را از ظرف پخت برداشته و پوست را از بین ببرید. در یک کاسه کوچک، با آب لیمو، سس سویا و شکر مخلوط کنید. جرم را با برگ های ریز خرد شده مخلوط کنید. سس پخته شده را با فیله ماهی قزل آلا پخته شده و با مارچوبه سرخ شده سرو کنید.
خدمات: 4