- لین - 1 قطعه
- روغن نباتی - 100 میلی لیتر (2 قاشق غذاخوری - برای سس)
- نمک - 0.5 قاشق چای خوری
- فلفل سیاه زمین - 1-2 خرج کردن
- لیمو - 1 قطعه (آب نیمی از لیمو برای ماهی مورد نیاز است، نیم دیگر برای سس)
- برگ های ریحان - 30 گرم
- فلفل چیلی - 1-2 قطعه (فلفل طولانی حدود 2 سانتیمتر)
- آرد - 2-3 هنر. قاشق
- رب گوجه فرنگی - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- چوب کاری - 1-1،5 هنر. قاشق
- آب - 100-150 میلی لیتر
ما شروع به آماده سازی خط می کنیم. ما آن را در آب گرم به مدت چند دقیقه به منظور مخلوط کردن از مخاط و مقیاس غیر قابل تعویض. سپس لاشه را بخورید و کاملا شستشو دهید. قطعه زیبا را در سراسر لاشه بریزید. ماهی را با مخلوط نمک و فلفل بشویید و آب شراب لیمو را بریزید. ما یک ماهی تابه را با مقدار کمی روغن برای گرمای متوسط قرار داده و برگ های ریویلی و چی خرد شده اضافه کنید. آنها را به یک پوسته بریزید و از ماهی تابه برداشته اید - ما یک روغن معطر داریم که در آن ماهی ها را سرخ میکنیم. ما کتان را در یک آرد گذاشته و آن را روی یک کاسه ی تابه قرار داده ایم. خط را از همه طرف به پوسته زیبای سبز سرخ کنید. اکنون شروع به آماده سازی سس کنید. در یک کاسه کوچک پخت 1-2 قاشق غذا خوری روغن، اضافه کردن خمیر کاری و رب گوجه فرنگی. برای یک و نیم تا دو دقیقه آتش را به طور متوسط خاموش کنید. پور آب پز، آب نیمی از لیمو. شکر را اضافه کنید مخلوط کنید، سعی کنید کمی نمک را به سلیقه اضافه کنید. ما برای چند دقیقه طبخ می کنیم پور سس ماهی آماده ...
خدمت: 1-2