- لوبیای قرمز - 200 گرم
- بادمجان - 1 قطعه
- کمان - 2 قطعه
- فلفل بلغاری - 1 قطعه
- رب گوجه فرنگی - 2 مورد. قاشق
- سبز - 1 قطعه
- نمک - 1 به مزه
- ادویه جات ترشی جات - 1 به مزه
- پرتقال - 1 قطعه (برای دکوراسیون)
لوبیا خیس شده جوش 30 دقیقه قطعات خرد شده از بادمجان در آب، پیاز خشک شده در روغن سرخ کردن بادمجان سرخ کردن فلفل به برش ها با استفاده از بادمجان با پیاز، لوبیا، فلفل بلغاری، رب گوجه فرنگی، ادویه جات، سبزی ها و بجوشاندن 15 تا 20 دقیقه دیگر تا پخت. شایان ستایش!
خدمات: 4-5