- گوشت گاو - 500 گرم
- آرد ذرت - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- سس سویا - 1.5 هنر. قاشق
- سرکه برنج - 1 است. یک قاشق غذاخوری
- نمک - 0.5 قاشق چای خوری
- روغن نباتی - 100 میلی لیتر (1-2 قاشق غذاخوری - برای ماریناد)
- پیاز - 1-2 قطعه
- فلفل قرمز - 1 قطعه
- فلفل شیرین - 1 قطعه
مخلوط در یک کاسه عمیق از آرد ذرت، نمک، سس سویا، سرکه برنج، 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی. گوشت بریزید و به قطعات کوچک بریزید و بریزید. گوشت قطعه کمی خمیر و مخلوط با ماریناد. یک ساعت در آنجا بمانید در این زمان، شما می توانید برنج را برای چاشنی بریزید. ما پیاز را در نوارهای 2-3 سانتی متر برش می دهیم. چیلی از دانه ها پوست کرده و ریز خرد شده است. بشقاب بر روی اجاق گاز را با مقدار کمی روغن گرم کنید و گوشت را در یک آتش سوزی تا یک پوسته زیبای سرخ کنید. وقتی گوشت آماده است - اضافه کردن پیاز خرد شده و فلفل. می توان با یک درب پوشیده شده و تا زمان انجام آن طبخ می شود.
خدمات: 3-4