فراورده های سرد بروکلی یکی از انواع مفید کلم است. این حاوی بسیاری از ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها است. و تنها در فرایند آماده شدن برای بخار، این مجموعه مفید مفید است. بله ویتامین ها وجود دارد! به رنگ کلم نگاه کنید - پس از حمام بخار آن حتی روشن تر و اشباع شد. پالپ کلم انعطاف پذیر و ترد است. این ظرف را می توان برای کودکان و بزرگسالان تهیه کرد، فقط در زمان خدمت تغییر سس. کلم بروکلی برای یک زن بسیار سریع آماده شده است. سس، ساخته شده با سیر و آب لیمو، این ظرف را گرم و سرد برای تنقلات خدمت می کند.
مواد تشکیل دهنده:- کلم بروکلی 200 گرم
- لیمو 1 عدد.
- سیر 2 میخک
- روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری. ل
- دانه کتان 5 گرم
- نمک 1 گرم
- مرحله 1 برای تهیه یک کلم بروکلی، ما نیاز به یک سر کوچک کلم، لیمو، سیر، روغن زیتون، نمک، کتان کتان داریم.
- گام 2 کلم را بشویید و خشک کنید. تقسیم به گل آذین
- مرحله 3 گل آذین را در سینی بخار مرتب کنید. کوک به مدت 20 دقیقه
- گام چهارم در عین حال، آماده سازی سیر برای کلم. کمی زعفران از سیر ریز ریز کردن، نیمی از لیمو را اضافه کنید، روغن زیتون را اضافه کنید. ماهی تابه را برای 30 ثانیه نگه دارید، آب لیمو، کره و کتان را اضافه کنید. مخلوط کن
- مرحله 5 بروکلی را از بخار آب بریزید.
- مرحله 6 کلم را با سس پودر مخلوط کنید. رها کردن برای ناهار برای یک میان وعده سرو کنید