- سرکه - 120 گرم
- قارچ ها - 2 کیلوگرم
- نمک - 1 قاشق چای خوری
- آب برای ماریناد - 2 لیتر
- ادویه جات - به طعم و مزه
1. اول از همه، شما نیاز به دو کیلو گرم قارچ (قارچ)، ترجیحا قارچ برای انتخاب کوچک، و در آب سرد آنها را به خوبی شسته شده است. 2. قارچ ها را با آب سرد پر کنید و روی آتش بگذارید. پس از جوش آب، آنها را برای مدت پنج دقیقه جوش داده و فوم تشکیل شده را بردارید. 3. سپس آب را از تابه بردارید. ما قارچ ها را داخل گلدان میگذاریم 4. در زمانی که قارچ ها جوشانده شدند، ما یک ماریناد تهیه کردیم. برای انجام این کار، یک کاسه کوچک را بشکنید و یک لیتر آب را در آن اضافه کنید، شکر را اضافه کنید، سرکه را بشویید، یک podsalivaem کمی اضافه کنید و ادویه جات اضافه کنید. این همه جوش است 5. قارچ ها را با ماریناد جوش پر کنید. ما اجازه می دهیم قارچ ها برای مدتی خنک شوند. بعد از اینکه مرغ خنک شد، قارچ ها را در یخچال قرار دهید. ساعت ها پس از پنج میان وعده کریسمس کاملا آماده برای استفاده می شود. 6. پس از گذشت زمان مشخصی و قارچ ها از یخچال خارج می شود، ما یک لامپ بزرگ را برش داریم و در قارچ های بزرگ بریده می کنیم. ما یک روغن گیاهی کمی اضافه می کنیم. قارچ ها برای جدول جشن آماده می شوند.
خدمت: 8