بر طبق طب چینی، منبع هر گونه بیماری نقض تعادل انرژی چی در بدن است. همانطور که چینیها میگویند، یک شیوه نامناسب زندگی میتواند یک جریان هماهنگ انرژی را از بین ببرد که پس از آن برای بازیابی بسیار دشوار خواهد بود. نحوه زندگی، نحوه غذا خوردن، نحوه درمان - این و دیگر اسرار طب سنتی چینی در زیر بخوانید.
منو سالم چینی
برای حفظ سلامتی، باید رژیم غذایی مناسب را دنبال کنید. با توجه به طب سنتی چینی، منو باید شامل 40 درصد میوه ها و سبزیجات، 40 درصد کربوهیدرات (دانه - جو، برنج، سبوس) و تنها 20 درصد از غذاهای غنی از انرژی (تخم مرغ، ماهی، گوشت، شکر، محصولات لبنی)، به عنوان آنها باعث سوء هاضمه و منجر به چاقی می شود. غذا باید کمی گرم باشد، همانند دمای بدن. چینی ها سعی می کنند غذای خام را اجتناب کنند - حتی سبزیجات و میوه ها به عنوان دسر خورده می شوند. توصیه می شود قوانین زیر را دنبال کنید:
1. شما باید میوه ها و سبزیجات را در مزارع ارگانیک مصرف کنید. این به معنای تولید بدون نیترات و کود است. این، البته، در شرایط ما غیرممکن است. اگر چه یک مزرعه زیرزمینی وجود دارد - این یک راه خوب است؛
2. غذاهای آماده شده قبل از غذا خوردن - مواد غذایی کنسرو شده و نیمه تمام محصولات مصرف کنید. غذای تازه بهتر است در خانه تهیه شود. بنابراین شما همیشه می دانید که دقیقا چه می خورید؛
3. غذا باید طعم و طعم دارد. چینی ها در استفاده از ادویه های مختلف استفاده می کنند. اما آنها همیشه طبیعی هستند - بدون "مکعب بویلون" و یا ادویه جات دانه ای. چینی ها بر این باورند که ادویه های طبیعی نه تنها طعم غذا را بهبود می بخشد، بلکه تاثیر مثبتی بر وضعیت کلی بدن نیز دارند.
4. غذا باید کاملا جوش داده شود. این مبنای تغذیه برای هر چینی است. آنها به آرامی می میرند، گاهی اوقات برای شام بیش از یک ساعت طول می کشد؛
5. خوردن نوشیدنی نکنید دانشمندان در حال حاضر ثابت کرده اند که خوردن غذا منجر به مشکلات گوارشی می شود. علاوه بر این، وقتی مواد غذایی ما را شستن می کنیم، ما خیلی بیشتر از آن که نیاز داریم بخوریم. در نتیجه، overeating و چاقی؛
6. شما باید به طور منظم 3-4 بار در روز غذا بخورید، از صبحانه خنکی شروع کنید.
7. سرما نخورید
جداسازی محصولات در طب سنتی چینی
طب چینی همه غذاها را به غذاهای گرم، گرم، خنثی و سرد تقسیم می کند. ارزشمندترین محصولات بی طرف هستند. صبحانه با غذاهای گرم یا سرد می تواند منجر به عدم تعادل جدی انرژی در بدن ما شود. به همین دلیل ما باید رژیم غذایی خود را متعادل کنیم. بدن برای صرفه جویی در غذای خنثی صرف انرژی بسیار کمتری می کند تا اینکه آن را داغ یا سرد تحویل دهید. علاوه بر این، مواد غذایی سرد سبب فرو نشاندن بدن و محروم کردن انرژی زاینده می شود.
محصولات خنثی: لوبیا، لوبیا، نخود، کلم، هویج، شیر، گندم، گیلاس، انگور، برنج قهوه ای، چغندر، نان، ماهی قزل آلا، کشمش، آلو؛
داغ: روغن، ماهی دودی، پیاز، فلفل، قهوه، شکلات، پودر کاری و چیلی؛
سرد: بستنی، خیار، گوجه فرنگی، کاهو، ماست، موز، توفو، گوشت اردک؛
گرم: لوبیا هانزل، پنیر، ژامبون، سیب زمینی، هلو، سیر، مرغ، پیاز، گوشت گاو.
طب چینی تقسیم محصولات را به پنج سلیقه ای که بر عملکرد ارگان های مختلف تاثیر می گذارد:
محصولات اسیدی - مهار انتشار آب و سمی که بر روی کبد و کیسه صفرا تاثیر می گذارد؛
سالاد (غذاهای دریایی) - دیورتیک های خوب (دیورتیک ها)؛
شارپ - اثر منفی بر عملکرد روده بزرگ و ریه ها دارد؛
شیرین (در چینی عمدتا هویج، مرغ، برنج، سیب زمینی) - آرام بخش معده و طحال؛
غذاهای تلخ (مارچوبه، کلم بروکلی، آبجو) - افزایش هضم.
خشم را پنهان نکن
یکی از اسرار طب سنتی چین حفظ یک حالت احساسی مثبت است. خستگی و استرس برای سال های بسیاری، حفظ احساسات مانند ترس، خشم، تجاوز می تواند تمام زندگی ما را از بین ببرد. خشم درون ما یک بمب زمان است. این منجر به ظهور بیماری ها میشود، که اغلب برای درمان مشکل است.
در تمدن مدرن، متاسفانه مردم اغلب قادر به تشخیص عواطف منفی خود نیستند. انباشت آن منفی بر سلامتی ما تاثیر می گذارد، بنابراین روان درمانی، طب سوزنی، درمان با گیاهان دارویی چینی می تواند اثر کمتر از یک گفت و شنود ساده با یک دوست نزدیک داشته باشد. بیان احساسات شما به طور آشکار می تواند یک نقش ارزشمند برای بدن انسان و بویژه در زمینه احساسات داشته باشد. اخراج از احساسات منفی درون خود به سرعت منجر به رفاه می شود.
برای چینی ها، بسیار مهم است که یک فرد در زندگی خود با یک لبخند و شادی همراه باشد. اگر مشکل دارید - با کسی صحبت کنید. پنهان نکن شما می توانید احساسات را احساس کنید - به چیزی فریاد، شکستن یا سر و صدا دهید. شما شگفت زده خواهد شد که چقدر ساده تر برای شما خواهد بود.
پنج عامل خطرناک برای سلامتی
طبق اسرار طب سنتی چینی، پنج عامل آب و هوایی وجود دارد که تأثیر قابل توجهی بر بدن ما دارند. این موارد عبارتند از: گرما، خشکی، رطوبت، سرد و باد. گرما بیش از حد می تواند بسیار خطرناک باشد. این در بدن ما به علت اضافه کاری یا احساسات بیش از حد منفی ایجاد می شود. این باعث تب، تنفس سریع و حتی کم آبی بدن می شود. افرادی که در شرایط گرمای مرکزی زندگی می کنند و کار می کنند، در معرض خشکی قرار می گیرند. این منجر به خشک شدن غشای مخاطی، خفگی، پوست خشک می شود. خطرناک ترین رطوبت است. ما باید در اتاق های مرطوب اجتناب کنیم و اجازه ندهیم که در باران خیس شود. رطوبت باعث افسردگی، درد مفاصل، خواب آلودگی، لرز بسیار شدید می شود. سرد به بدن ما نفوذ می کند عمدتا از طریق مصرف مواد غذایی سرد و در نتیجه باعث کاهش دمای بدن می شود. علائم هیپوترمی: سوء هاضمه، ادرار مکرر، احساس سستی سرد، درد در سراسر بدن. باد در درجه اول بدن فوقانی را تحت تاثیر قرار می دهد. در نتیجه - سرد، ظهور عفونت های ویروسی و باکتریایی، بیماری های ENT.
نکاتی از طب سنتی چینی
1. خوردن غذاهایی مانند توفو؛
2. به جای گوشت قرمز، ماهی، مرغ و لوبیا بخورید؛
3. گیاهان تند را کمی نرمتر کنید؛
4. نوشیدن چای سبز و گیاهی به جای قهوه؛
5. شیر شیر گاو را به شیر سویا تغییر دهید.