- فلفل بلغاری - 6 قطعه
- وزن خشك - 200 گرم
- پنیر کرم - 200 گرم
- برگ ریحان - 1 قطعه (بسته نرم افزاری)
- کرفس، جعفری - برای طعم و مزه
- نمک، فلفل - به مزه
ما فلفل ها را روی سینی پخت قرار داده و آن را به 180 گرم کوره پیش گرم می کنیم. کوره را به مدت 15 دقیقه بپزید تا پخته شود تا علامت خرد شده ظاهر شود. بادمجان به ظرف دیگری رفت و به آنها توجه نکرد. فلفل های تازه را با فویل پوشانده و صبر کنید تا کاملا خنک شوند. سپس ما شروع به برش می کنیم. بذرها را بردارید و پوست را بردارید. فلفل ها را به نصف یا به سه قسمت تقسیم می کنیم. ما پر کننده برای فلفل آماده می کنیم. برای این منظور در یک ظرف مناسب ما پنیر، پنیر، ریحان ریز ریز خرد شده، شوید، جعفری را هم مخلوط کنید. ما سویا و فلفل را نخوریم پنیر کرم را می توان با پنیر منظم جایگزین کرد و در یک رژلب خوب رنده شده است. در هر فلفل قرار دادن یک قاشق غذاخوری از پر کردن و رول کردن رول. رول رول را به یک ظرف، تزئین آن را با دلفریب و خدمت به آن را به جدول.
خدمت: 8