غذای خوشمزه از پنیر با سبزیجات بسیاری از ما عادت داریم که پنیر خامه ای با خامه و شکر یا به شکل خالص خود بخوریم و در غذاهای ارمنی اغلب با گیاهان، سیر و ادویه ها اضافه می کنیم. به نظر می رسد یک ظرف بزرگ مستقل و یک میان وعده برنده برنده، که باعث افزایش اشتها می شود. اگر روی یک رژیم بنشینید، میتوانید کره را با کافر کم چرب جایگزین کنید و سپس اگر پنیر خشک و خشک باشد. اگر برای تمام خانواده بخورید، پس برای کودکان بخش را قبل از اضافه کردن سیر و فلفل جدا کنید - آنها می توانند این ادویه ها را کمتر کنند. اغلب پنیر با سیر به عنوان یک پر کردن برای پر کردن فلفل های شیرین، گوجه فرنگی، ترتلکت یا ویفر های ویفر آماده می شود، می توان آن را روی یک ساندویچ ساخته شده از نان سیاه، بر روی تست یا کراکر گذاشت. اگر با پر کردن فلفل بلغاری بسیار پر شده و سپس آن را به "shaybochki" بریزید و آن را در روغن زیتون از هر دو طرف بپزید، یک غذای گرم بسیار گرم دریافت خواهید کرد. در جدول جشن، یک برگ با سبزیجات رنگارنگی پر از مخلوط سفید و سبز مرمر از کوفته با سیر، و زمان برای پخت و پز بسیار کم است. این اشتها آور پنیر با سیر یک بار دیگر اثبات می کند که غذای مفید می تواند بسیار خوشمزه باشد!
مواد تشکیل دهنده:- 250 گرم میوه
- کره 50 گرم
- جعفری تازه 1 دسته
- سیلتانتو تازه 1 دسته
- سیر 1 گل میخک
- نمک 1 نمک
- فلفل سیاه و سفید 0.5 قاشق چایخوری.
- گام 1 مخلوط پنیر با پنیر نمک و فلفل سیاه.
- گام دوم: یک گلدان بزرگ سیر را با یک چاقو تمیز کنید و از طریق یک فشرده سیر خرد کنید.
- مرحله 3 سیلتانتو و جعفری ریز خرد شده - شما نیاز به 1-2 انگشت شماری از هر گیاه.
- مرحله 4 کره باید نرم شود
- مرحله 5 همه مواد تشکیل دهنده را به هم متصل می کنیم.
- گام 6 کاملا مخلوط کنید تا صاف کنید و در یخچال قرار دهید تا 30 دقیقه خنک شود.