فرنی آسان میوه دستور العمل این ظرف در صفحات مجله آشپزی برای غذای سبک یافت شد. پوره در تمام جهات بسیار سبک است، علاوه بر این کاملا یک دستور العمل جهانی است، می تواند توت فرنگی را با انواع توت ها یا میوه ها جایگزین کند و برادر ماست به عنوان طبیعی بدون افزودنی ها و با طعم های مختلف (همان توت فرنگی، هلو یا آناناس). من این فرنی را چندین بار پخته کرده ام، در این مورد از ماست با هلو استفاده می شود. بسته به میزان چربی ماست، محتوای کالری کل ظرف تنظیم می شود. شکر در این ظرف مورد استفاده قرار می گیرد، به طعم و مزه و مقدار آن به طور مستقیم به مقدار قند توت و شیرینی ماست بستگی دارد. سپس شما باید ظرف آماده را امتحان کنید و به اندازه کافی شکر اضافه کنید. شما می توانید یک طعم اضافی اضافه کنید و قند وانیل اضافه کنید. مقدار محصولات مشروط است و می تواند متفاوت باشد.
مواد تشکیل دهنده:- توت فرنگی 200 گرم
- برنج دور دانه ای 70 گرم
- ماست نوشیدن 200 میلی لیتر
- نعناع تازه 2 شاخه
- نمک 1 نمک
- مرحله 1 تهیه توت فرنگی، برنج، ماست و نعناع تمیز و شسته شده را آماده کنید.
- مرحله 2 برنج باید زیر آب جاری بشویید، قرار دادن در یک سینر. به مقدار زیادی آب نمکی جوشانده تا آن را نرم کرده و به سیلندر بریزید. چند دقیقه بگذارید تا مایع شیشه و برنج را کمی خنک کنید.
- مرحله 3 در حالی که برنج خنک کننده است، تهیه توت فرنگی آماده به 2-4 قطعه برش. توت ها را به برنج در حال حاضر گرم اضافه کنید.
- مرحله 4 ماست را اضافه کنید.
- مرحله 5 مخلوط کن در صورت لزوم مزه کنید، سپس مقدار کمی شکر را بگذارید. قبل از خدمت، با برگ نعناع تازه تزئین کنید.