غذاهای ساده از میگو برای شب سال نو
یک بار کمی که می خواهید و یک تغییر از یک ظرف داغ با میگو، مانند ماهی قزل آلا با این غذاهای دریایی تحت پوسته بادام پنیر، که کمتر خوشمزه و در قالب سرد است.
ظرف میگو - دستور غذا با یک عکس
ما به شما پیشنهاد می کنیم برای این سال نو یک ظرف میگو فوق العاده خوشمزه با نام موضوعی و دیدگاه بسیار اشتعال - سالاد جشن را امتحان کنید.
مواد لازم:
- ذرت کنسرو شده - 1 گلدان
- پنیر سخت - 100 گرم
- میگو (یخ زده) - 300 گرم
- تخم مرغ مرغ (پخته شده) - 2 قطعه
- ماهی مرکب - 300 گرم
- سیب (ترش، انواع سخت) یا لیمو - 1 عدد
- چوب خرچنگ - 100 گرم
- فلفل بلغاری - 0.5-1 قطعه
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل
فرآیند پخت و پز:
- جگر منجمد ما را برای چند دقیقه در جوش آب جوش، خنک و در صورت لزوم پاک کنید.
- ماهی مرکب را در حرارت بالا (در روغن) برای 3-4 دقیقه سرخ کنید، به طور مداوم تکان دهید؛
- مواد تشکیل دهنده برای ظرف ماجراجویی از میگو منجمد در قالب یک سالاد را له کنید: تخم مرغ و پنیر سه ریز، چوب خرچنگ به قطعات کوچک بریده شده؛
- تمام این مواد را مخلوط کنید، ذرت را اضافه کنید و فصل را با مایونز بنوشید.
- ما محصول نهایی را با برش سیب و فلفل شیرین تزئین می کنیم.
غذاهای داغ از میگو - دستور غذا
مسلما مستحق توجه و غذاهای جشن گرم از میگو ها، دستورالعمل یکی از آنها برای شما آماده شده است.
- گوجه فرنگی تازه - 2 عدد
- میگو پوست کنده - 200 گرم
- فیله ماهی (ماهی آزاد یا ماهی قزل آلا) - 800 گرم
- پیاز 1-2 قطعه
- سیر - 2-3 دندان
- کرم - 200 میلی لیتر
- رب گوجه فرنگی - 1 عدد. ل
- پسته 100-105 گرم
- 200-300 گرم آب
روش آماده سازی:
-
با ماهی شروع کنید: آن را به قطعات کوچک بریزید و (بدون نمک و ادویه جات) را به یک پوسته سبز سرخ کنید؛ - ما پسته ها را پاره کرده (در مخلوط کن)، ریز ریز کردن پیاز و گوجه فرنگی؛
- در روغن، که در آن ماهی تند، کوچک کردن پیاز، سیر و میگو. در این نقطه، شما می توانید کمی نمک اضافه کنید.
- هنگامی که محتویات ظروف سرخ شده به نظر می رسد "سرخ کردن"، پر کردن سس سالاد آینده با مخلوطی از آب، کرم و گوجه فرنگی، که قبل از مصرف به جوش آوردن و اضافه کردن همان ماهی؛
- ظرف پانل را با یک درپوش بپوشانید و آن را برای چند دقیقه آماده کنید، سپس پسته را بریزید و نمک را به طعم اضافه کنید. حالا همه چیز را دوباره بخورید، اما 5-10 دقیقه است.
ما از این ظرافت آشپزی در قالب گرم یا گرم همراه با گلدان سبز و سبزیجات استفاده می کنیم.
اشتهای خوبی در تمام طول سال داشته باشید!