در هنگام تهیه سوپ کرم، میگو یا در سیبزمینی پخته یا در برش خورده به قطعه یا کل می خورند. در مورد دوم، سوپ با سایر مواد تشکیل دهنده تهیه می شود: پنیر ذوب شده، سیب زمینی پخته، ذرت، کلم بروکلی، سیب زمینی سرخ شده، هویج و سایر سبزیجات.
سوپ میگو با کرم، دستور غذای خوشمزه
این سوپ خوری میگو دارای یک دستور ساده است. ظرف به جای نور است و طعم دلپذیری دلپذیر دارد.
مواد لازم:
-
میگو - 500 گرم - شراب خشک سفید - 2 قاشق غذاخوری. ل
- کرم - 100 گرم
- آب - 2 فنجان
- کره - 3 قاشق غذاخوری. ل
- آرد - 2 قاشق چایخوری.
- جعفری
- نمک، پاپی قرمز
روش آماده سازی:
- میگو شسته، با یک دستمال سفره، نمک و سپس در یک کره مستقیم در سرخ پوسته خشک می شود.
- اضافه کردن شراب، آرد، آب، پاپریک و گذراندن 2 دقیقه.
- از گرما جدا کن، خنک. ما آن را به عقب پرتاب می کنیم، ما را به ظرف دیگری می ریختیم.
- ما پوسته را حذف می کنیم، گوشت را با سوپ، گوشت را با هم مخلوط می کنیم و آن را مخلوط می کنیم. کرم را اضافه کنید، هم بزنید و هم گرم کنید
- قبل از خدمت، یک میگوی کل و یک گلدان جعفری را در یک کاسه قرار دهید.
سوپ با قارچ و کرم، دستور العمل سریع
دستور غذا برای این سوپ کرم به طور کلی شبیه به پیشین است. با این حال، بسیار اشباع شده است، زیرا قارچ ها اضافه شده و براساس سوپ مرغ است.
مواد لازم:
-
میگو - 1 کیلوگرم - شراب خشک سفید - 1 لیوان
- قارچ - 150 گرم
- جوجه مرغ - 3 فنجان
- کرم چرب - 1 لیوان
- خرد شده - 1 لیوان
- برگ کرفس - 1 عدد
- روغن نباتی - 4 قاشق غذاخوری. ل
- نمک، ادویه جات ترشی جات
- سبزیجات
روش آماده سازی:
-
خنک کردن و سرخ کردن میگو پوست کنده. قارچ را کاملا خرد کرده و آنها را تا آماده کنید. - مخلوط مواد تند در یک ظرف بخورید، در شراب با برنج ریخته، کرفس و ادویه جات را بگذارید. حدود 10 تا 15 دقیقه در حرارت کم حرارت دهید.
- کرفس حذف می شود، بقیه محتوا در یک مخلوط کننده قرار داده می شود و همراه با مایع مخلوط می شود.
- کرم را در سوپ کرم اضافه کنید. پس از گسترش سوپ آجیل بیش از صفحات، تزئین آن را با کرم خرمالو و گیاهان.
دستور العمل های سوپ خوری با اضافه کردن میگو
یکی دیگر از بسیار محبوب سوپ میگو با پنیر آماده شده است. معمولا، یا پنیر خرد شده یا کرم گرفته می شود، که به قطعات تقسیم شده و در آب جوش حل می شود. میگو را می توان به قطعات برش پخته، سرخ کرده، کل را در پایان پخت و پز اضافه کنید. و شما می توانید در پوره خرد شده یا تمیز، شبیه به دستور العمل های سنتی.
بر اساس میگو یا با افزودن آنها، می توانید مقدار زیادی از پوره های مختلف سوپ را تهیه کنید. در اینجا همه چیز بستگی به تخیل و تجربه میزبان دارد. بنابراین شما با خیال راحت می توانید جرات و آزمایش کنید.