توت فرنگی خانگی Tiramisu برای میلیون ها نفر، توت فرنگی Tiramisu مورد علاقه ترین درمان است. و این گورستان ها را می توان درک کرد: دسر دارای طعم منحصر به فرد ظریف است، که ترکیبی از پنیر و یادداشت های قهوه است. متاسفانه شما همیشه نمی توانید یک mascarpone گران قیمت بخرید و زمان را برای پخت سرپوش مخصوص Savoyardi پیدا کنید. ما به شما پیشنهاد می دهیم که بدون تفاله ای از طرز تهیه کیک تیرامیسای بدون ماسکارپون و تخم مرغ، تفسیری نداشته باشید.
کیک توتامیریم تریامیسو در منزل - دستورالعمل گام به گام
مواد لازم:
پنیر خامه ای (چربی یا محتوای متوسط چربی) - 500 گرم؛
کوکی ها (جوانی یا شیر ذوب شده) - 200 گرم؛
توت فرنگی (تازه یا یخ زده) - 200 گرم؛
موز (بزرگ نیست) - 2 قطعه؛
قهوه (محلول) - 1 قاشق چایخوری؛
وانیل (قند) - 0.5 قاشق چایخوری.
دستورالعمل گام به گام:
ما را با یک مخلوط آب شیرین مخلوط کرده اید (یا فقط می توانید آن را از طریق یک غربال بشویید). او باید آرام و آرام باشد. شکر و وانیل اضافه کنید.
قهوه را به نصف فنجان آب گرم بریزید. ما هر شکل را میگیریم، اما طولی که در آن قرار دارد، بهترین کار می کند و ما کوکی ها را در یک لایه گسترش می دهیم و به سرعت سریع آن را به قهوه تبدیل می کنیم.
لایه بعدی کیک ما تیامیموس موز را قرار داده است، که ما آن را به حلقه های بسیار وسیع نرسانیم.
بستن دو لایه قبلی از شکل، به طوری که هیچ شکاف وجود دارد.
به توجه! قاشق را در آب جوش خیس کن. از این رو ساده تر شدن کاربرد لایه ی Curd ساده تر خواهد بود.
برای کنجد، به راحتی نیمه توت فرنگی را بیرون بیاورید. آن را کمی در توده پنیر غرق کنید.
سپس همه چیز را دوباره تکرار میکنیم: کوکی ها، موز، پنیر، توت فرنگی و دوباره پنیر. سطح لایه آخر را خوب کنید
فقط به یک غربال کاکائو بپزد و کیک را به یخچال و فریزر برای 3-4 ساعت بفرستد. لذت بردن از طعم منحصر به فرد و ظریف توت فرنگی tiramisu. شایان ستایش!
