پنکیک اپل - یکی از ظروف کلاسیک است که حداقل یک بار در زندگی هر خانم خانه پخته شده است. برای آماده سازی این ظرافت دلپذیر می تواند متفاوت باشد و هر گزینه به طرق مختلف خوشمزه و شگفت انگیز است.
پنکیک ماست با پر کردن سیب، دستور غذا با عکس های مبتنی بر نوبت
این یک گزینه عالی برای یک دسر خوشمزه است که مطمئنا به عزیزان بالغ و طرفداران کیک خانگی تبدیل خواهد شد. اگر قصد دارید با یک ظرف غذای بچه ها بخورید، الکل باید با هر شربت میوه ای یا توت با انقباض ضخیم و متراکم جایگزین شود.
مواد لازم:
برای آزمون
- کرفس - 350 میلی لیتر
- گندم آرد فوق العاده - 100 گرم
- روغن نباتی - 50 گرم
- تخم مرغ - 3 قطعه
- قند دندانی - 1 قاشق چایخوری
- نمک - 1/3 قاشق چایخوری
برای پر کردن
- سیب - 5 عدد
- قند - 125 گرم
- کنیاک - 50 میلی لیتر
- کره - 50 گرم
دستورالعمل گام به گام
- آرد از طریق یک غربال آشپزی غربال می شود، با شکر و نمک ترکیب کنید، کفیر را در دمای اتاق بریزید و به سرعت خمیر دوشی و خالص را بدون هم بزنید.
- تخم مرغ را در یک حمام آب با کره ذوب کنید و کاملا مخلوط کنید.
- ظرف پخت را گرم کنید و آنرا با پودر روغن بزنید. پنکیک را در هر طرف بکشید تا ناراحتی و کمی بر روی یک صفحه بگذارید.
- سیب باید شسته شود، پوست کنده شود، از هسته آزاد شود و به مکعب های کوچک تقسیم شود.
- در یک کاسه مینا، کره و شکر را ریخته، سیب ها را بشکنید، مخلوط کنید، روی حرارت کم و حدود 15 دقیقه بگذارید و بجوشانید. سپس سطح حرارت را افزایش دهید، درب را بردارید و برای 10-10 دقیقه دیگر پختن ادامه دهید. به طور مرتب ميوه ها را به هم بزنيد تا آنها سوختند سپس از پانل خارج شود، کمی خنک شود، برنج بریزید و خوب مخلوط کنید.
- در مرکز پانکای به پایان رسید، یک بخش خدمت، یک پاکت یا یک لوله را با هم مخلوط کنید و با نوشیدنی های مورد علاقه خود در کنار میز قرار دهید.
دستور تنبلی - pyatiminutka - پنکیک سیب با پخت
این پنکیک در همان زمان نرم و آبدار است. سیب های بریده شده به خوبی در خمیر پخته می شوند و به آن حساسیت خاصی میدهند و عطر و طعم میوه را بیان می کنند.
مواد لازم:
- آرد گندم - 250 گرم
- کره - 2 قاشق غذاخوری
- قند - 1 قاشق غذاخوری
- نمک - 1/3 قاشق چایخوری
- شیر 2.5٪ - 375 میلی لیتر
- تخم مرغ - 2 قطعه
- سیب - 3 قطعه
- روغن نباتی
دستورالعمل گام به گام
- سفید پوستان را در فوم ضخیم بچرخانید زرده ها را با نمک شسته، شیر را در دمای اتاق، شکر، کره، که در یک حمام آب حل شده است، اضافه کنید و آرد غرق شود. جرم را کاملا مخلوط کرده و به آرامی سنجاب را وارد کنید.
- سیب برای تمیز کردن، حذف هسته و خرد کردن گوشت را به برش نازک.
- تابه و سرشار از روغن آفتابگردان را روغن زده کنید. در پایین قرار دادن برش سیب، یک لایه ناز خمیر را بریزید و روی هر دو طرف سرخ کنید.
- با یک شمع در ظرف خدمت کنید و با یک میز با عسل، خامه ترش یا سس کارامل بپزید.
چگونه پانکک ها را با سس سیب پخته کنید
این ظرف بسیار غیر معمول و اصلی است در آن پوره سیب رسیده از انواع شیرین استفاده می شود نه به عنوان پر کردن، بلکه به طور مستقیم به خمیر اضافه شده است، آن را با طعم میوه ای روشن و عطر معطر اضافه شده است.
مواد لازم:
- آرد - 250 گرم
- پوره سیب - 125 گرم
- کرم 15 ٪٪ - 125 میلی لیتر
- پودر پخت - ¼ قاشق غذاخوری
- شیر 1.5٪ - 250 میلی لیتر
- قند - 1 قاشق غذاخوری
- تخم مرغ - 3 قطعه
- نمک - 1/3 قاشق چایخوری
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری
- دارچین زمین - 1/2 قاشق چایخوری
دستورالعمل گام به گام
- سیب زمینی سیب زمینی پودر، شیر گرم و کرم در یک ظرف عمیق ترکیب می شود. آرد سوخته و پودر پخت را اضافه کنید.
- تخم مرغ را با شکر و نمک خرد کنید و سپس به توده آرد وارد کنید، دارچین، روغن نباتی را بدون بو بگذارید و تمام اجزای را با مخلوط کن تا صاف کنید.
- ماهی تابه برای گرم کردن خوب و برای اولین بار روغن با smaltz. به پایین بخشی از خمیر ریختن و اجازه دهید آن را به سطح خود برسد. پانکک را در هر دو طرف بجوشانید و به صورت گرم در جدول قرار دهید.
نحوه پانکک در آب سیب با پنیر دلمه
خمیر، مخلوط با آب، آب سیب و کرم چرب، به نظر می رسد نازک، کاملا الاستیک و کمی ترد در لبه. عطر ظریف و جذاب، ظرف وانیل معطر را به ارمغان می آورد، که بخشی از آن است و طعم شیرین دلپذیر یک کرم شکلات را تهیه می کند.
مواد لازم:
برای آزمون
- آب سیب - 250 میلی لیتر
- کرم 10٪ - 50 میلی لیتر
- آب 250 میلی لیتر
- تخم مرغ - 1 قطعه
- گندم آرد فوق العاده - 150 گرم
- پانکای آرد - 170 گرم
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری
- شکر - 2 قاشق غذاخوری
- وانیل - 1/3 قاشق چایخوری
- نمک - 1/4 قاشق چایخوری
برای پر کردن
- پنیر خامه ای - 400 گرم
- خامه ترش 20٪ - 3 قاشق غذاخوری
- قند - 2 قاشق چایخوری
دستورالعمل گام به گام
- آب از دمای اتاق، آب سیب و آرد پنکیک کاملا مخلوط با مخلوط کن.
- روغن نباتی، تخم مرغ، زمین را با شکر، وانیل و نمک، آرد غلیظ، کرم اضافه کنید و یکبار دیگر خوب بمانید. خمیر را برای 10-15 دقیقه روی میز بگذارید تا نفس بکشد.
- سرخ کرده و روغن زیتون را روغن بزنید. پانک را در هر دو طرف سرخ کنید تا سرخ شده، روی یک برگ بگذارید و با حوله بپوشید تا خشک نشود.
- پنیر را با یک چنگال در یک ورق پر کنید، شکر را بپاشید، فصل را با خامه ترش کنید و آن را همگن کنید.
- در مرکز هر یک از پنکیک یک قاشق سوپ خوری را پر کنید، خمیر را با یک لوله رول کنید، با شکر پودری بپاشید، با یک نخی از نعناع تازه، میوه ها تزئین کنید و برای میز استفاده کنید.
نحوه پانکک ساده سیب، آموزش تصویری
به دنبال توصیه نویسنده از این ویدئو، شما می توانید یاد بگیرند که چگونه برای ساخت پنکیک سیب نور، هوا و ظریف فقط چند دقیقه. آزمایش نیاز به حداقل محصولات و چند سیب رسیده، رنده شده است.