رشته فرنگی با سس از فلفل بلغاری و بادام به گوشت مرغ سس فلفل بلغاری و بادام برای هر نوع ماکارونی مناسب است، به عنوان مثال، رشته فرنگی "لانه". این یک ظرف مستقل کامل است، اما من پیشنهاد می کنم یک دستور غذا برای این گارنیر به خرچنگ مرغ معطر پخته شده با آویشن. مطلوب است از رشته فرنگی و دیگر انواع ماکارونی - ماکارونی از انواع گندم سخت استفاده شود. پنیر را انتخاب کنید به طعم: پارمسان یا دیگر گونه های سخت.
مواد تشکیل دهنده:- فتوکسیین 200 گرم
- فلفل شیرین 2 عدد.
- خرچنگ مرغ 8 عدد.
- بادام 50 گرم
- پنیر سخت 100 گرم
- پنیر (پنیر) 5 گرم تازه
- جعفری تازه 1 دسته
- روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری. ل
- نمک 1 نمک
- مرحله 1 برای تهیه رشته فرنگی با سس، مواد تشکیل دهنده زیر را تهیه کنید: لادن لادن، فلفل بلغاری، خرچنگ مرغ، بادام، پنیر، آویشن 4-5 شاخه، جعفری، روغن زیتون.
- مرحله 2 خرچنگ مرغ با روغن زیتون ریخته و برگ های تایلندی را اضافه کنید.
- گام سوم: درون یک سینی پخت قرار دهید و در حدود 45 دقیقه در دمای 200 درجه سانتیگراد پخت کنید. فلفل را در قالب حدود 20 دقیقه پخت کنید.
- گام چهارم: پنیر را برروی گردو بزرگ قرار دهید. برای ساخت سس، بادام زرد را به مخلوط کن بریزید.
- مرحله 5 فلفل بلغاری را با یک حوله یا بطری به مدت 15 تا 20 دقیقه بپوشانید، سپس پوست را از پوست سرد و کمی خیس خورده خارج کنید و دانه ها را بردارید.
- مرحله 6 قطعات فلفل به جرم جعفری و بادام اضافه می شود، 2 قاشق غذاخوری آب گرم اضافه کنید و آنها را در مخلوط کن پانچ کنید.
- گام هفتم سس از فلفل بلغاری و بادام آماده است.
- گام 8 رشته فرنگی را جوش بزنید: 4-5 "لانه" را در آب شور با آب جوش بگذارید و زمان حرارت داده شده روی بسته را حرارت دهید.
- گام 9 رشته فرنگی را در یک حلال باز کنید.
- گام هفتم دراماتیک مرغ آماده هستند.
- گام 11 در یک ورق خدمت، بخشی از نخود فرنگی مرغ، سپس یک خدمت از رشته فرنگی قرار دهید. رشته فرنگی را با سس فلفل بلغاری و بادام، با پنیر پاشیدن کنید، به سبزیجات تازه اضافه کنید.