- شکلات تیره - 240 گرم
- کرم ضخیم - 1/2 فنجان
- عصاره وانیل - 1/4 قاشق چای خوری
- دارچین - 1/4 قاشق چای خوری
- فلفل کاین - 1/8 قاشق چای خوری
- قهوه یا اسکراب قهوه معطر - 1 Art. یک قاشق غذاخوری
- پودر شکر، پودر کاکائو، چیپس نارگیل تند، و غیره - برای طعم (پوشش های اضافی)
1. شکلات را به صورت ریز که ممکن است تقلیل دهید. شکلات را در یک کاسه قرار دهید. 2. کرم را در یک کاسه کوچک کور کنید تا حباب ها در لبه ها شکل بگیرند. به جوش نزنید شکلات را در یک کاسه با کرم داغ ریخته و چند دقیقه صبر کنید تا شکلات ذوب شود. 3. عصاره وانیلی، دارچین، فلفل کایین و قهوه (یا لیکور قهوه) را اضافه کنید. ضرب و شتم تمام مواد تشکیل دهنده با هم تا زمانی که توده همگن می شود. 4. اگر مخلوط هنوز شامل قطعات شکلات نشده است، کاس را در مایکروویو بگذارید تا 10 ثانیه و سپس دوباره مخلوط کنید. تا زمانی که مخلوط شما همگن باشد، تکرار کنید. اجازه دهید مخلوط به مدت 1 ساعت در دمای اتاق ایستاد. 5. با استفاده از یک قاشق کوچک، توپ های کوچک را بسازید و آنها را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا سخت شوند. 6. قارچ ها را از یخچال و فریزر بردارید و آنها را به هر صورت انتخاب کنید (شکر پودری، پودر کاکائو، تراشه نارگیل، و غیره).
خدمت: 20