ترکیبی از فیل مرغ با شمع و انگور ظرف ساده با ترکیبی عالی از فیل مرغ و انگور. این ظرف یک دوره دوم تمام عیار است که نیازی به گوارش ندارد (آنها قبلا انگور دارند)، اگر چه به عنوان یک گزینه می توانید آن را با برنج خدمت کنید. شراب سفید (شیرین یا نیمه طعم دار) ترکیبی از تمام مواد تشکیل دهنده است، و رزماری و لیمو به طوری که یک دسته از عطر و بوی نامحدود است که کلمات نمی تواند تحویل! من توصیه می کنم!
مواد تشکیل دهنده:- سینه مرغ 2 عدد.
- انگور سبز 100 گرم
- انگور تیره 100 گرم
- پیاز سفید 0.5 عدد.
- لیمو 0.3 عدد.
- شراب سفید شیرین 100 میلی لیتر
- روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان 4 قاشق غذاخوری. ل
- نمک دریایی 5 گرم
- فلفل سیاه زمینی 2 خرج کردن
- رزماری خشک 1 قاشق چایخوری.
- گام اول برای قرار دادن سینه مرغ با انگور در شراب سفید، ما نیاز به 0.5 لامپ (شما می توانید سفید یا پیاز)، 1/3 لیمو، شراب سفید شیرین یا نیمه طعم دار، 2 سینه مرغ، رزماری تازه یا خشک (ترجیحا تازه)، انگور تیره و روشن، روغن آفتابگردان (یا حتی زیتون بهتر)، ادویه جات ترشی جات.
- گام 2: انگور را از شاخه ها و مین جدا کنید.
- مرحله 3 سینه مرغ را با نمک و فلفل سیاه بپاشید.
- گام چهارم: سینه های مرغ را روی دو طرف بچرخانید تا خطوط ظاهر شوند. در داخل، گوشت می تواند مرطوب، ترسناک باقی بماند، زیرا ما هنوز آن را خیس می کنیم.
- گام 5 ریز ریز کردن پیاز، سرخ شدن در روغن.
- مرحله 6 اضافه کردن برخی از انگور.
- مرحله 7 بلافاصله حلقه های لیمو را بیرون بیاورید.
- گام 8 حداقل یک آتش را بگذارید و برای 5 دقیقه سرخ کنید. ما را از لیمو بیرون می آوریم - آب و طعم آن را دور می اندازیم، دیگر لازم نیست.
- گام 9: بر روی انگور بریزید و بر روی آن بریزید و بر روی آن بریزید. ما میانگین آتش را میگذاریم، اجازه دهید شراب حدود 3-5 دقیقه تبخیر کند.
- گام 10 عصاره رزماری را اضافه کنید، کم نور را کم کنید، با درب را بپوشانید و بگذارید تا گوشت آماده شود، سینه ها را بطور دوره ای (حدود 15 تا 20 دقیقه) بپوشانید.
- گام 11 ما به طور طبیعی با یک لیوان شراب سفید خدمت می کنیم.