- فیله مرغ یا پستان - 500 گرم
- روغن زیتون - 50 گرم
- عسل - 50 گرم
- سس سویا - 50 گرم
- سیر - 2-3 دندان
- نمک - - برای طعم و مزه
- ادویه جات ترشی جات - - برای طعم (hop-suneli، گیاه پروانکل)
مرغ به قطعات کوچک بریزید. یک ماریناد را تهیه کنید: روغن زیتون را با عسل، سس سویا و سیر رنده کنید، نمک و ادویه جات اضافه کنید، کاملا مخلوط کنید. تخم مرغ را با یک کاسه بگذارید، هم بزنید تا هر قطعه با ماریناد پوشیده شود. بستن کاسه با یک درب یا سفت کردن فیلم غذا. تمیز کردن در یخچال - فقط برای یک ساعت، اما بهتر از یک ساعت برای سه. پیاز را به حلقه های بزرگ بریزید. رشته تکه های گوشت را روی مشروب ها، با زنجیرهای حلقه های پیاز، آنها را در چند دسته قرار دهید. بالا با حاشیه مینای دندان. روشن کردن multivarker، حالت "پخت" یا "سرخ کردن" را فعال کنید. بعد از حدود 40-50 دقیقه، یک کباب شیش مرغ از چندکاره دریافت کنید و آن را روی میز قرار دهید.
خدمات: 3