- فلفل بلغاری (زرد) - 1 قطعه
- کره - 20 گرم
- کرم - 180 میلی لیتر
- سیر - 2 دندان
- کیک تازه - 20 گرم
- پودر فلفل سیاه - 1 خرج کردن
- سل - 1 خرج کردن
- آرد ذرت - 2 هنر. قاشق
عناصر فلفل بلغاری، تمیز از هسته، به قطعات بزرگ برش. در یک کاسه کوچک، کره را ذوب کنید، فلفل را در کره ذوب شده قرار دهید و برای مدت 5 دقیقه در دمای متوسط گرم کنید، به طور مداوم تکان دهید. سپس کرم و سیر ریز خرد شده را به پودر اضافه کنید. ما برای 2-3 دقیقه دیگر کباب می کنیم. جرم حاصل با استفاده از یک مخلوط به همگن تبدیل می شود. مخلوط همگن را به ماکارونی برسانید، آرد، نمک، فلفل و کیک را به آن اضافه کنید. چند دقیقه صبر کنید - اما آن را به جوش نمی آورید. آن را به دمای اتاق خنک کن و خنک کن. دلپذیر! ؛)
خدمات: 6