سوپ خوشمزه با گندم سیاه هر سوپ سوپ مرغ یک غذای فوق العاده، خوشمزه، مغذی و سالم است. و برای تهیه کاکائو لزوما از یک لاشه کامل پرنده استفاده نمی کند - پس از برش استخوان و پوست، و حتی کبد مرغ، مناسب است. اغلب جوجه مرغ با رشته فرنگی، ماکارونی، برنج، و کمتر - سبزیجات پر می شود. آیا سوپ مرغ با گندم سیاه را امتحان کردید؟ این ترکیب به سلیقه دلپذیر است و لازم نیست درباره مزایا صحبت کنید. علاوه بر این، در حال حاضر، هنگامی که قیمت این غلات به طور ناخوشایند بالا است، برای تغذیه یک خانواده بزرگ با فرنی گندم ساده بسیار گران است. بنابراین ما سوپ گندم سیاه را تهیه خواهیم کرد - این منو روزانه منحصر به فرد شما را تغییر خواهد داد و نیازی به مهارت و دانش خاص آشپزی نخواهد داشت. برای بیان یک عبارت معروف، همه چیز خوشمزه بسیار ساده است! سوپ گندم سیاه با کودکان و حتی مردان لذت می بخشد، که در آن خاطرات شکار روزانه ارتش هنوز زنده هستند و از گندم سیاه یا جو مروارید به عنوان یک گاراژ امتناع می ورزند.
مواد تشکیل دهنده:- خرچنگ مرغ 1 عدد.
- غلات گندم سیاه 0.5 قاشق غذاخوری.
- سیب زمینی 4 عدد.
- پیاز 1 عدد.
- هویج 1 عدد.
- روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان 3 قاشق غذاخوری. ل
- نمک 1 نمک
- فلفل سیاه و سفید 0.5 قاشق چایخوری.
- تازه دله 0.5 دسته
- برگ خوری 1 عدد.
- فلفل معطر 4 عدد.
- سیر 1 گل میخک
- گام اول: برای برداشتن ما ران مرغ را بشوریم (همچنین می توانید هر قسمت دیگری از مرغ را بچرخانید) به خوبی با آن قرار دهید، آن را در یک گلدان 2 لیتر قرار دهید، 4-5 نخود فلفل شیرین، خرچنگ نمک، برگ نعناع، گل میخک زده از سیر - و همه چیز را با سرد آب از زمان جوشیدن جوش، فلفل را برای 40-50 دقیقه از یک فنجان بسیار آهسته بخورید.
- گام 2: پیاز را به داخل مکعب بریزید و هویج را روی یخ زده قرار دهید.
- مرحله 3 سبزیجات را در روغن نباتی تا قهوه ای طلایی را سرخ کنید.
- مرحله چهارم را تمیز کنید، شستشو دهید و به مکعب بریزید.
- گام 5 گورستان کروپ و خوب در آب سرد شستشو دهید.
- گام 6: هنگامی که برنج پخته می شود، مرغ را از آن بیرون بیاورید، آنرا مرتب کنید، آن را به سوپ آورده و سپس سیب زمینی و گندم را اضافه کنید. 15 تا 20 دقیقه کیک را آماده کنید تا سیب زمینی آماده شود.
- گام هفتم: به محض پخته شدن سیب زمینی، سوپ را روی کباب قرار داده و نمک و فلفل را به طعم اضافه کنید. سوپ گندم سیاه را با سبزیجات بپزید.