- خوک (پالپ) - 1 کیلوگرم
- بره (خمیر) - 1 کیلوگرم
- هویج - 1 قطعه
- کمان - 2 قطعه
- لیمو - 0.5 قطعه
- گوجه فرنگی - 3 قطعه
- سبز - 1 به مزه
- فلفل و نمک - 1 به مزه
1. اول از همه، ما گوشت را بشوییم. سپس خمیر گوشت گوسفند و گوشت خوک به قطعات متوسط بریده می شود. در گوشت کردن آب از نیمی از لیمو، فلفل قرمز و کمی نمک را اضافه کنید. حدود پانزده یا بیست دقیقه ما به او اجازه دادیم. 2. در یک ظرف پلاستیکی عمیق، پیش گرم و مقدار کمی روغن گیاهی، گوشت را بیرون بیاورید. حدود چهل دقیقه تست. 3. وقتی تمام آب گوشت تبخیر می شود، سبزیجات (پیاز و هویج پیش بریده شده و خرد شده) را به سرعت اضافه کنید. بخور تا با درب برود دقیقه برای 15-20 قبل از آماده سازی کامل برای سبزیجات و گوشت ما یک سس گوجه فرنگی اضافه می کنیم. 4. سیب زمینی و سبزی ها را خرد کنید، وقتی سس ضخیم تر می شود، آنها را اضافه کنید. دقیقه ها 5-7 گرم می شود (زیر درب، آتش باید کوچک باشد)، شما می توانید کمی آب اضافه کنید. 5. شما می توانید با حلقه های حلقه ای از هویج تازه و پیاز خدمت کنید. ظرف آماده است.
خدمات: 6