- روغن زیتون - 2 مورد. قاشق
- هویج 900 گرمی
- لامپ بزرگ - 1 قطعه
- سیر - 4 دندان (متوسط یا 6 دندان کوچک)
- زنجبیل - 1 هنر. قاشق (یا بیشتر به طعم)
- سبزیجات سبز - 4 عینک
- سفید میسو رب - 1/4 فنجان (یا بیشتر به طعم و مزه)
- روغن کنجد تند - به مزه
- پیاز سبز - 2 قطعه
1. هویج را پخته و ریز ریز ریز کنید. خرچنگ سیر و ریز را بریزید. رنده کردن یا زرد کردن زنجبیل. پیاز سبز بسیار ریز ریز ریز کردن. روغن زیتون را در یک کاسه بزرگ بر روی حرارت متوسط گرم کنید. هویج، پیاز و سیر را اضافه کنید. سرخ کنید تا پیاز روشن شود، حدود 10 دقیقه. 2. سوپ سبزیجات و زنجبیل را اضافه کنید. بپزید و بگذارید تا هویج نرم شود، گاهی اوقات تکان خورد، حدود 30 دقیقه. 3. با استفاده از مخلوط كننده غوطه ور، سوپ را با هم مخلوط كنيد. اگر شما یک مخلوط شسته نشدنی دارید، می توانید از یک مخلوط کن معمولی استفاده کنید، سوپ را به داخل کاسه ریخته و سپس آن را به تابه بریزید. در یک کاسه کوچک، قهوهای مایل به یخ زده و 1،5 فنجان سوپ. مخلوط را دوباره به سوپ بریزید. فصل به مزه با نمک، فلفل سیاه، اضافه کردن اضافی میسو، در صورت لزوم. قاشق سوپ بر روی بشقاب ها را با روغن کنجد بریزید و با پیاز سبز بپاشید. بلافاصله ارسال کنید
خدمات: 4