- آرد گندم - 2 فنجان
- پودر پخت - 1/2 قاشق چای خوری
- نمک - 1 خرج کردن
- کره - 2 مورد. قاشق
- شیر - 1 لیوان
- جوجه مرغ - 900 میلی لیتر
- مرغ آب پز - 3 فنجان
1. در یک کاسه متوسط، آرد، پودر پودر و نمک را مخلوط کنید. 2. قطعات کره را اضافه کنید و با یک چاقوی خمیر را خرد کنید. 3. با استفاده از چنگال با شیر مخلوط کنید. ممکن است یک لیوان شیر کمتری نیاز داشته باشید، پس آن را به تدریج اضافه کنید. 4. سطوح کار را به مقدار زیادی آرد بچسبانید. پودر نازک را خرد کنید. 5. با استفاده از یک برش خمیر، خمیر را به نوارهای طولی برش دهید و سپس نوارها را به مربعی که حدود 5 × 5 سانتیمتر است، برش دهید. برش، برش را با آرد بشویید تا آن را به خمیر خم نکنید. Dumplings به خصوص به زیبایی تبدیل می شود اگر شما یک برش را با یک تیغه knurled. 6. با استفاده از یک گوجه فرنگی، dumplings را روی یک صفحه پلاستیکی پر از آب قرار دهید. لایه هایی از کیک را با آرد بریزید. در یک کاسه بزرگ برنج مرغ را به یک جوش تبدیل کنید. دمبلینگ را در یک زمان اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید. آرد اضافی در دمبلینگ ضخیم شدن سوپچه را کمک می کند. 7. کوک برای حدود 15-20 دقیقه. مرغ آب پز را در یک ظرف پز اضافه کنید و خدمت کنید.
خدمت: 8