سوپ کدو تنبل سوپ مفید با سبزیجات و کیک های خوراک مرغ. حضور شمعدانی زیادی از سبزیجات مانند کدو و هویج در سوپ آن را طلایی و بسیار ظریف در ظاهر می سازد، کیک های گوشتی طعم غنی و گوشتی را به سوپ می دهد - در پایان ما یک وعده غذایی مغذی، ویتامین و فقط برای اولین بار برای یک شام خانوادگی دریافت می کنیم! طعم و مزه کدو تنبل تقریبا قابل توجه نیست، بنابراین حتی خوشمزه ترین خواران که این سبزی سالم را دوست ندارند، راضی خواهند شد!
مواد تشکیل دهنده:- کدو تنبل 200 گرم
- سیب زمینی 3 عدد.
- هویج 1 عدد.
- پیاز 1 عدد.
- فلفل شیرین 1 عدد.
- فیله مرغ 400 گرم
- مرغ تخم مرغ 1 عدد.
- آب 2 لیتر
- 0.25 برگ تازه جعفری
- توت تازه 0.25 سانتیمتری
- نمک 2.5 قاشق چایخوری.
- فلفل سیاه و سفید 0.5 قاشق چایخوری.
- روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان 100 میلی لیتر
- مرحله 1 برای تهیه سوپ، ما نیاز به کدو تنبل، سیب زمینی، هویج، فلفل شیرین، پیاز، فیل مرغ، تخم مرغ، ادویه جات ترشی جات، روغن، جعفری و سبزیجات دودی، آب است.
- مرحله 2 سیب زمینی را تمیز کنید، به نوار بریزید. پور را به آب گلدان ببرید، سیب زمینی را به آن اضافه کنید، آن را روی آتش بگذارید، آب جوش را بگذارید، نمک را به طعم و حرارت دهید و روی حرارت کم بگذارید.
- مرحله 3 ما پیاز، هویج، کدو تنبل، فلفل شیرین را تمیز میکنیم، سبزیجات را با نی برش می دهیم.
- گام چهارم: سبزیجات بریده شده را در یک ظرف پخت گرم در روغن آفتابگردان پخت کنید.
- مرحله 5 در حالی که سیب زمینی آبجو می خورند و سبزیجات سرخ می شوند، پودر های گوشتی را آماده می کنیم. فیله مرغ را از طریق یک مش سیم پیچ خوب می گذاریم. اضافه کردن نمک، فلفل سیاه زمینی و رانندگی تخم مرغ. کاملا مخلوط کنید
- مرحله 6 با دست های خفیف، کیک کوچک کوچک را اندازه ی یک گردو یا کمی کمتر می کند.
- گام 7 هنگامی که سیب زمینی تقریبا آماده می شود - توپ های گوشتی را به تابه پرتاب کنید، به طور مداوم تکان دهید.
- گام 8 هنگامی که کوزه های خوراکی بوجود می آیند و آب جوش می خورند - کباب کردن سبزیجات را به سوپ اضافه کنید. سوپ را دوباره جوش داده و در دمای 7 درجه زیر کمپرسور بخورید.
- مرحله 9 سبزیجات را بریزید و به سوپ آماده کنید. فلفل به مزه مخلوط کردن و برداشتن پان از صفحه. سوپ آماده است!
- گام 10 ما سوپ را گرم می کنیم، ترجیحا بلافاصله پس از پخت و پز.