- گوشت خوک - 400 گرم
- کلم بروکلی - 650 گرم
- کمان - 2 قطعه
- هویج - 1 قطعه
- ترشی خیار - 2 قطعه
- رب گوجه فرنگی - 2 مورد. قاشق
- برگ خمیر - 2 قطعه
- نمک - - برای طعم و مزه
- فلفل - به مزه
- سیر - 1 قطعه
- آب یا برنج - 200 میلی لیتر
- روغن نباتی برای سرخ کردن - برای طعم و مزه
تمام مواد لازم را آماده کنید. در هر ظروف عمیق، به عنوان مثال، در یک دیگ و یا یک انگشت کوچک، لازم است به یک آهسته آهسته بپزد، پیاز و هویج خرد شده. حالا به قطعات پیاز و هویج خرد شده از گوشت خوک اضافه کنید. نمک و فلفل به سلیقه. رب گوجه فرنگی و خیار خرد شده را اضافه کنید. سپس مواد تشکیل دهنده اصلی ظرف اضافه می شود - کلم سفید خرد شده. همه چیز سرخ شده بر روی حرارت متوسط است. فراموش نکنید که آن را هم بزنید بعد از اینکه کلم به طور کامل سرخ شده، برگ خوری را بریزید، آب را بریزید یا برنج بزنید. اگر شما نیاز به طعم و مزه - نمک. سپس با یک درب روکش کنید، آتش خاموش تر می شود و نیم ساعت دیگر ما را خیس می کند تا کلم به طور کامل پخته شود. فراموش نکنید که در مسیر راه بروید در پایان، برای طعم و عطر و طعم، با عطر و طعم آن را با سیر خرد شده بپاشید. کمی بیشتر گذاشته شده، حدود 5 دقیقه است. آن را خاموش کنید و ظرف ظرف را بگذارید. همه چیز آماده است! شایان ستایش
خدمات: 3