- شراب سفید خشک - 3 فنجان
- نفت - 100 گرم
- قهرمانان - 2-3 قاشق چای خوری
- شلوت - 3-4 قاشق چای خوری (متوسط)
- تازه کیک - - قطعات
- روغن زیتون - - قطعه
- نمک، فلفل - به مزه
عناصر پوست و برش پیاز. یک قاشق غذاخوری برای 2 قاشق سوپخوری سس را بشویید. روغن زیتون. و پیاز را اضافه کنید پیاز را روی حرارت متوسط تا نرم و طلایی (حدود 12 دقیقه) بگذارید. حرارت را افزایش دهید و 3 فنجان شراب را اضافه کنید. بگذارید تا جوش بگذارید و 15 دقیقه بجوید، بنابراین شراب تبخیر می شود. حرارت را کاهش دهید تا سس متوقف شود. سپس شروع به اضافه کردن روغن، یک قاشق تا تمام روغن اضافه کنید. مراقب باشید که سس جوش ندهد، اما گرم است. کپس های آب را از بین ببرید و آنها را بشویید، کریس را بریده، همه چیز را به سس اضافه کنید. نمک و فلفل به سلیقه. سس را مخلوط کرده و از پانل خارج کنید. خدمت گرم شایان ستایش
خدمات: 10-12