- میله های کره unsalted - 2 قطعه
- شکر - 3 فنجان
- تخم مرغ - 6 قطعه
- خامه ترش - 1 لیوان
- عصاره وانیل - 1 قاشق چای خوری
- آرد - 3 فنجان
- ذرت - 1/3 فنجان
- نمک - 1 قاشق چای خوری
- سودا - 1 قاشق چای خوری
- برای دکوراسیون: پنیر خامه ای - 120-180 گرم
- کره - 450 گرم
- از قند پودر - 450 گرم
- عصاره وانیل - 1 قاشق چای خوری
- زغال اخته - 250 گرم
- تمشک - 500 گرم
کره و شکر را در یک کاسه به مدت 1 دقیقه بشویید. تخم مرغ را دو بار در هر روز اضافه کنید. ضرب و شتم پس از هر یک علاوه بر. کرم نمک و نمک اضافه کنید. 2. در یک کاسه جداگانه، آرد، ذرت ذرت، نمک و سودا را مخلوط کنید. به تدریج مخلوط روغن را به مخلوطی از آرد اضافه کنید و با سرعت کم بشویید. 3. روغن کیک را روغن بزنید. خمیر را به یک قالب ریختید. با استفاده از یک چاقو یا اسپادول، پیک را به صورت یکنواخت شکل دهید. فرم را در یک درجه حرارت تا درجه حرارت 160 گرم و پخت 20-30 دقیقه قرار دهید. 4. برای تهیه کرم، کیک پنیر و کره را در یک کاسه مخلوط کنید. ضرب و شتم تا یکنواختی. پودر شکر و عصاره وانیلی را اضافه کنید. کاملا مخلوط کنید 5. حدود 1/2 لعاب بر روی کیک قرار دهید. علامت دندانپزشکی در سطح ستاره. یک کیسه شیرینی را با یک نازل شکل ستاره ای آماده کنید و آن را با 2/3 لعاب پر کنید. 6. با استفاده از یک کیسه شیرینی، خطوطی از لعاب روی سطح کیک را ایجاد کنید. دو ردیف اول از خطوط لعاب، سپس دو ردیف تمشک، سپس دو ردیف از لعاب، و غیره و به همین ترتیب تا پایان. 7. مربع در گوشه را با یک زغال اخته پر کنید - تقلید از ستاره ها در پرچم. شکاف های "ستاره" را با لعاب باقی مانده پر کنید.
خدمات: 36