ساندویچ های باز با سس پاستو ساندویچ های داغ از یک طرف و نه یک ظرف، بلکه یک "برجک" محصولات آماده، اما از سوی دیگر - آنها می توانند از زمان کم و یا برعکس، منو را تزئین و تنوع بخشند. امروز من پیشنهاد می کنم ساندویچ خوشمزه با سس پاستو و پروسوتو را تهیه کنم - این یک ژامبون ایتالیایی است که از ژامبون تهیه شده است. همه چیز بسیار ساده و بسیار خوشمزه است. لازم است که یک نان سیاه یا تیره بگیریم - این پایه ای است که در قالب یک نان تست نان تفت داده شده، سس پاستو برای آبمیوه و وضوح، چند تکه از پروسهوتو (بهتر است قبل از آماده سازی پورشهتو، که به برش های بسیار نازک بریده شده)، تخم مرغ و پنیر برسد.
مواد تشکیل دهنده:- نان سیاه 200 گرم
- مرغ تخم مرغ 2 عدد.
- پنیر پارمسان 30 گرم
- Prosciutto اسلاید 40 گرم
- روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری. ل
- سبز ریحان سبز تازه 1 دسته
- آجیل سدر 3 قاشق غذاخوری. ل
- پنیر پارمسان 40 گرم
- سیر 2 میخک
- روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری. ل
- نمک 1 نمک
- مرحله 1 برای ساخت ساندویچ ها، نان سیاه، نان برشته شده، پنیر، تخم مرغ را بگذارید. و برای سس ریحان، سیر، روغن زیتون، پارمسان و آجیل کاج.
- مرحله 2 سس پاستو را آماده کنید.
- گام 3 تخم مرغ را به سختی جوش داده و بجوشانید (آب را بشویید و به مدت 7 دقیقه از نقطه جوش بپزید)، خنک شوید و به ورقه بریزید.
- مرحله 4 نان را در روغن زیتون بریزید و سرخ کنید تا زنگ زده شود.
- گام 5 سپس هر قطعه با سس پاستو و بالا با prosciutto.
- مرحله 6 تخم مرغ و چند صفحه از پنیر پارمسان را روی ساندویچ قرار دهید.