- سالو با یک لایه گوشت - برای طعم (چقدر شما نیاز دارید)
- نمک - برای طعم و مزه
- سیر - به مزه
- فلفل سیاه زمین - برای مزه
1. آماده برای نشستن یک قطعه چربی باید شسته و خشک شود. پوست خوب است خوب است. 2. چربی را به چند قطعه بزرگ بریزید. هر قطعه بر روی پوست به صورت یکنواخت بریده می شود. 3. هر قطعه ای از نمک رنده شده و فلفل. سیر را از طریق سیر بریزید و به قطعات بریزید. فویل را به قطعات تقسیم کنید. هر قطعه چربی به طور جداگانه در فویل بسته بندی می شود. بطری را در فر قرار دهید. فر برای گرم کردن تا 170-180 درجه. 4. چربی را برای 25 دقیقه پخت کنید. سپس هر قطعه را باز کنید و آن را به مدت 5 تا 10 دقیقه در فر قرار دهید. در حال حاضر قطعات چربی قهوه ای است. ورق را با بیکن از اجاق خارج کنید و قطعات را روی صفحه بگذارید تا چربی را از پشته سالاد بگذارید. هنگامی که چربی خنک شود، آن را در یک ظرف با یک درب قرار دهید و آن را در یخچال قرار دهید. هنگامی که بیکن در یک یخچال نگهداری می شود برای یک روز، آن را خیس و طعم تبدیل خواهد شد. روز بعد می توانید چربی بخورید. قبل از خدمت، سیر را از بالا با یک چاقو بردارید.
دهان: 10