سالاد گرم با قارچ خوراکی و اسفناج غذاهای با قارچ توسط بسیاری از مردم دوست هستند، زیرا آنها نه تنها دلچسب، بلکه بسیار خوشمزه هستند. بسیاری مانند طعم و مزه قارچ بی نظیر مانند. اغلب سرخ شده یا قارچ ها، سوپ ها را از آنها طبخ کنید، انواع ترشی، ژولین و سالاد را تهیه کنید. اکنون در مورد سالاد است و بحث خواهد شد. ما با شما یک دستور العمل عالی برای سالاد گرم با اسفناج و قارچ ها به اشتراک می گذاریم که می تواند در روزهای هفته و یا در یک میز جشن پخته شود. سالادهای گرم یک شیک خاص است، هر دو غذای خوشمزه و یک ظرف کاملا مستقل برای ناهار یا شام است. و این سالاد خوب است، زیرا می توان آن را در هر زمان سال، و همه وجود دارد، و نمی ترسم برای به دست آوردن بهتر است. قارچ ها در تمام طول سال فروخته می شوند و امن ترین قارچ ها هستند، بنابراین شما می توانید سالاد گرم با اسفناج، حتی کودکان را بخورید. پس از همه، حتی سوخت گیری برای آن آماده است بسیار آسان - این سس مایونز چربی نیست، از مصرف بیش از حد که گاهی اوقات آن را بسیار خوب نیست. سبزیجات بخشی از این سالاد گرم آن را بسیار مفید می دانند و قارچ ها غنی و طعم خاصی را اضافه می کنند. چه چیز دیگری برای غذا عالی نیاز دارید؟
مواد تشکیل دهنده:- قارچ قارچ 300 گرم
- فلفل شیرین 1 عدد.
- پیاز 1 عدد.
- اسفناج تازه 400 گرم
- سیر 1 گل میخک
- زنجبیل تازه 1 قاشق چایخوری.
- روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان 5 قاشق غذاخوری. ل
- سس سویا 2 قاشق غذاخوری. ل
- شکر 1 قاشق غذاخوری. ل
- فلفل سیاه زمینی 1 خرج کردن
- مرحله 1 برای تهیه سالاد، شما باید اسفناج، قارچ، پیاز، فلفل، سیر، زنجبیل، روغن نباتی و سس سویا را تهیه کنید.
- گام 2 سیر را به روش ریز، زنجبیل را همانطور که قهوه ای را به صورت حلقه نازک انداختید، برش دهید.
- گام 3 قارچ را به ورقه های نازک و فلفل شیرین بریزید.
- گام چهارم: 3-4 قاشق غذاخوری روغن نباتی را در یک کاسه ی قاشق سوپ خوری تهیه کنید و 1-2 دقيقه پودر پیاز، سیر و زنجبیل را بپزید.
- گام 5 سپس فلفل و قارچ را اضافه کنید، هنوز هم 4-5 دقیقه کباب کنید.
- گام 6: سبزیجات به پایان رسیده را در یک صفحه قرار داده و با یک درب را پوشش دهید.
- گام 7 اسفناج را کاملا تحت آب جاری شستشو، تخلیه و برش بزرگ.
- گام هشتم: در یک تابه یک قاشق غذاخوری روغن زیتون اضافه کنید، 2 قاشق غذاخوری سس سویا، 1 قاشق غذاخوری شکر و یک قاشق چایخوری فلفل سیاه - آن را به جوش آورید.
- گام 9: اسفناج را به سس اضافه کنید و آن را برای 1-2 دقیقه بخورید.
- گام 10 سالاد را گرم کنید، روی یک برگ اسفناج و بالای سبزی قرار دهید.