سالاد جشن با مرغ و نارنگی این سالاد نام خود را به طور کامل توجیه می کند - ملایم، آبدار، غیر معمول، بسیار خوشمزه است. برای یک سالاد، ران مرغ ماریانه می شود و سپس در فویل در یک پودر نان پخته می شود. گوشت بسیار منصفانه است، با طعم و مزه نوک پیکان. قطعات شاداب و خوشمزه به بخش های خوشمزه ساندویچ ماندارین کمک می کنند. یک لاک الکل زردرنگ کرفس فوق العاده غلیظ طعم سالاد. پنیر رنده شده مقیاس دلپذیری را اضافه می کند و همزمان به عنوان دکوراسیون زیبا سالاد خدمت می کند. اگر شما چند مورد از خمیر را اضافه کنید، این سالاد را می توان از طریق قطعه به شکل یک قوسی خدمت کرد. و اگر دو وعده سالاد را با هم بگذارید، گردن به شکل قلب به هم میپیوندند. این سالاد عالی است برای جشن روز ولنتاین!
مواد تشکیل دهنده:- مرغ تخم مرغ 2 عدد.
- گردو 35 گرم
- ریشه کرفس 150 گرم
- پنیر سخت 150 گرم
- پیاز سبز 35 گرم
- نارنگی 2 عدد.
- سس مایونز 2 قاشق غذاخوری. ل
- ران مرغ 1 عدد.
- سس سویا 2 قاشق غذاخوری. ل
- عسل 1 قاشق غذاخوری. ل
- گردو 35 گرم
- آب لیمو 1 قاشق چایخوری.
- روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان 2 قاشق غذاخوری. ل
- پودر فلفل سیاه 1 گرم
- نمک 1 گرم
- کره 25 گرم
- آب 25 میلی لیتر
- آرد گندم 50 گرم
- مرغ تخم مرغ 1 عدد.
- شیر 25 میلی لیتر
- نمک 1 نمک
- مرحله 1 برای تهیه سالاد، ما به پنیر، تخم مرغ، سس مایونز خانگی، پیاز سبز، ریشه کرفس، گردو، ران مرغ نیاز داریم.
- مرحله 2 برای ماریناد ما به عسل، سس سویا، روغن آفتابگردان، آب لیمو، آجیل، نمک، فلفل نیاز داریم.
- مرحله 3 برای ماریناد، عسل، سس سویا، روغن آفتابگردان را ترکیب کنید.
- مرحله 4 اضافه کردن آب لیمو، فلفل، اگر لازم است نمک به مزه.
- مرحله 5 با ران مرغ، پوست را برداشته و ریش را در ماریانا به مدت 1 ساعت ماریناد می کند، و گاوها را به طور مرتب رانده می شود.
- گام 6: ران مارینر را در تمام طرف ها با آجیل های زمستانی بپوشانید، در فویل بسته بندی کنید و در دمای 190 درجه سانتیگراد پخت کنید.
- گام هفتم در عین حال، کرفس را با یک سوراخ کوچک دراز بکشید.
- گام 8: نارنگی ها را از پوست و نوار بریزید و به قطعات بریزید.
- مرحله 9 تخم مرغ جوش، به زرده و سنجاب تقسیم می شود. سنجاب بر روی یک گوشه ی کوچک قرار می گیرد.
- مرحله 10 ترکیب مایونز با زرده و پیاز سبز خرد شده.
- مرحله 11 آجیل زمینی را به سس اضافه کنید.
- گام 12 ترکیب کرفس، سفید و تخم مرغ را با سس خوشمزه ترکیب کنید.
- گام هفتم پنیر را بر روی یک حلقه با سوراخ های کوچک قرار دهید.
- مرحله 14 بعد از 25 دقیقه پخت ران، فویل را باز کنید، ریش را در بالای ماریناد باقی بگذارید و آن را به مدت 8 تا 10 دقیقه تحت کوره قهوه ای کنید.
- گام 15: خم شدن ران خنک را به الیاف کوچک تقسیم کنید، در حالی که سعی کنید ران را از هم جدا کنید تا در هر قطعه پوسته خرد شده پخته شود.
- گام 16: گوشت پخته شده و نارنگی را در انتهای کاسه سالاد بخورید.
- مرحله 17 بالا - لایه ی گردو کرفس.
- گام 18 با شیرین کاری با پنیر رنده شده بپزید.
- گام 19 برای تزئین سالاد به شکل یک قوچ، 150 گرم خمیر پنیر خامه ای باید در یک سرنگ شفاف با یک سوراخ کوچک قرار داده شود.
- گام 20 خمیر را در قالب بال، دم و گردن بر روی کاغذ بریزید. به عنوان یک چشم، از نخود سیاه فلفل استفاده کنید.
- مرحله 21 پخت را در مدت 15-18 دقیقه در دمای 190 درجه سانتیگراد
- گام 22 هر لباس سالاد با یک قوچ تزئین شده است.