- کره یا مارگارین - 50 گرم
- تخم مرغ - 1 قطعه
- نمک - 0.5 قاشق چای خوری
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری (و یا 0.5 قاشق چایخوری نوشابه گازدار)
- آرد - 150-200 گرم
- Ricotta - 250 گرم (یا Almette، Buco، Philadelphia)
- ریحان - 0.5 لیوان
- گوجه فرنگی گیلاس - 15-20 قطعه (یا 3-4 گوجه فرنگی معمولی)
برای تهیه خمیر، شما باید روغن و نمک را تمیز کنید، سپس تخم مرغ را اضافه کنید و آن را مخلوط کنید. سپس پودر پودر و آرد را اضافه کنید. خمیر را خیس کنید. بعد، خمیر را در یک قالب قرار دهید، آن را درست کنید و دامنها را بسازید. یک تکه کاغذ را بر روی خمیر قرار دهید و نخود فرنگی یا لوبیا در بالای آن قرار دهید. پس از آماده سازی، این تپه باید برداشته شود. حدود 20 دقیقه کیک را پخت. برای پر کردن، ریکوتا و ریحان را در مخلوط کن مخلوط کنید. گوجه فرنگی های گیلاس نصف، گوجه فرنگی معمولی - حلقه ها. در کیک چاشنی، و بالا - گوجه فرنگی قرار داده است.
دهان: 10