- کلم تازه - 400 گرم
- تربچه - 300 گرم
- سبزیجات جعفری - 30 گرم
- روغن نباتی - 2 مورد. قاشق
- نمک - 2-3 پینچ (به طعم)
کلم کلم بریزید. کمی شور و به یاد داشته باشید که آن کمی نرمتر بود. معدن تربچه و به حلقه های نازک یا نیمه بریده - بسته به اندازه. جعفری من و ریز خرد شده است. تمام مواد تشکیل دهنده برای سالاد، نمک و پور را با روغن گیاهی مخلوط کنید.
خدمات: 4