- روغن زیتون - 6 مورد. قاشق
- گوجه فرنگی خشک شده - 100 گرم
- سرکه شراب - 2 مورد. قاشق
- قهرمانان - 1 قدم. یک قاشق غذاخوری
- سیر - 1 دندان
- ماکارونی (فلفل قرمز یا دیگران) - 500 گرم
- ریحان تازه - 1 لیوان
- پارمسان رنده شده - 1 شیشه
- زیتون بدون دانه - 12 عینک
با استفاده از یک مخلوط کن، به یکنواختی کپور، سرکه، سیر، روغن زیتون و گوجه فرنگی بریزید. Pasta boil al dente - یعنی، ماکارونی باید کم باشد. خمیر را با سس حاصل از مخلوط کن مخلوط کنید. پاستا را خنک کن، سپس پنیر رنده شده، ریحان ریخته شده، موتزارلا، گوجه فرنگی تازه و زیتون را اضافه کنید. سلیم و خوب مخلوط کنید. انجام شده است سالاد سرد را سرو کنید در یخچال، می توان آن را برای بیش از یک روز ذخیره کرد - و سپس طعم خود را از دست می دهد.
خدمات: 3-4