سیب را بریزید، به چهار قطعه بریزید و هسته را بردارید، سپس هر کدام را برش دهید
- سیب - 1 کیلوگرم
- شکر پودر - 2 مورد. قاشق
- آب - 2 مورد. قاشق
- شکر وانیلی - 1 قاشق چای خوری
- لیمو - 0.5 قطعه
سیب را بریزید، به چهار قطعه بریزید و هسته را بردارید، سپس هر قطعه را به قطعات کوچک بریزید و به یک تابه بریزید. مهمترین نکته مهم: مهم است که قطعات سیب کوچک و با اندازه یکسان باشند تا به سرعت و به طور مساوی آماده شوند. پودر شکر و شکر وانیل را به سیب اضافه کنید، 2 قاشق غذاخوری آب و آب لیمو اضافه کنید. نکته دوم مهم: آب بیش از حد اضافه نکنید و روی حرارت متوسط تا زمانی که سیب نرم می شود (حدود 5 دقیقه) قرار دهید. نکته سوم مهم: پوشش پان را محکم برای ذخیره مقدار کمی آب و جلوگیری از سوزاندن سیب ها. از گرما خارج شوید و پوشش را بردارید. نکته مهم چهارم: برای مدت طولانی نباید طبخ شود. هرچه دیگر شما کوک می کنید، بیشتر میوه ها ویتامین ها را از دست می دهند. ضرب و شتم با یک مخلوط کننده برای قوام مورد نظر: با برش (طول تداخل ندارد). یا بدون قطعات، مخلوط همگن (طولانی تر برای دخالت). اجازه دهید برای خنک شدن، قرار دادن پایین pan در آب سرد، گاهی اوقات تکان خوردن. سپس به یک ظرف یا ظرف دیگر منتقل کنید. در یخچال نگهداری کنید، در ظرف محکم بسته.
خدمت: 5