- پستان مرغ - 400 گرم
- آب - 5 عینک
- نمک - 3 قاشق چای خوری
- سس مایونز - 1/3 شیشه
- خردل دیژون - 1 هنر. یک قاشق غذاخوری
- قهرمانان - 3 هنر. قاشق
- انگور قرمز - 1/4 فنجان
- انگور سبز - 1/4 شیشه
- انگور سفید - 1/4 فنجان
- انگور سیاه - 1/4 فنجان
- فلفل سیاه و سفید - 1 خرج کردن
- پسته - 1/2 فنجان
- ماست - 1/3 شیشه
پستان از استخوان ها و پوست جدا شده و در آب نمک جوشانده شده (2 قاشق چسپ ست معدنی برای 5 لیوان آب). مرغ را به قطعات بریزید. سس را برای سالاد درست کنید: سس مایونز، ماست و خردل دیژون را مخلوط کنید. Vinogradenki به نیمه تقسیم شده، استخوان ها را برداشته، در یک ورق با مرغ، کپور خرد شده، آجیل (نصف شده)، سالاد را با مخلوطی از سس مایونز و خردل مخلوط کنید. سالاد، فلفل و نمک را اضافه کنید.
خدمات: 3