سالاد با بیکن دو نوع از گیاهان سالاد اساس این غذا را تشکیل می دهند - ذرت و رادیکشیو. کورن - Rosettes کوچک ترد از طعم شیرین، radicchio - نوعی از سس سویا، بر خلاف آن، طعم تلخ و تلخی دارد. Radicchio یک رنگ بذر زیبا دارد، بنابراین در ترکیب با سبز ریشه رنگ ترکیب رنگی است. سالاد برای پر کردن بیکن، آجیل و کراکر، و برای آبمیوه و طراوت - سیب تکمیل شده است. به طور کلی، طعم بسیار اصلی به دست می آید.
مواد تشکیل دهنده:- ذرت سالاد 80 گرم
- سالاد رادیکسیو 40 گرم
- بیکن 150 گرم
- اپل 2 عدد.
- نان سفید 2 قطعه
- گردو 50 گرم
- روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری. ل
- شربت شراب سرخ شده 1 قاشق چایخوری.
- فلفل سیاه زمینی 1 خرج کردن
- گام اول برای تهیه سالاد، ما نیاز به یک مخلوط سالاد از برگ های ریشه و رادیکچیو، بیکن، سیب، برش نان، گردو، روغن زیتون، سرکه بلوزیم و فلفل تازه تازه داریم.
- گام 2 نوارهای بیکن به صورت روغنی شستشو داده می شود تا چربی به طور کامل ذوب شود و بیکن شکننده و ترد است. ما بیکن را بر روی حوله های کاغذی پخش می کنیم و بخش بعدی را تست می کنیم.
- مرحله 3 بیکن را خنک کرده و به قطعات کوچک بریزید.
- گام 4 برش نان بریده خرد شده، برش داده شده به مکعب ها، با روغن زیتون و آب بریزید.
- مرحله 5 مخلوط سالاد از ریشه و رادیکسیو در آب سرد با سرکه به مدت 10 دقیقه غوطه ور می شود، سپس به یک غربال و تخلیه می شود. تعداد کمی از مخلوط سالاد را در یک بشقاب قرار دهید.
- مرحله 6: سیب ها را تمیز کنید، دانه ها را برداشته، بر روی کره کره ای بریزید و یا بریزید و با نی، با آب لیمو آب بپاشید تا آن را تاریک نگه دارید.
- گام 7 به آرامی سیب را با ریشه و رادیکچیو بشویید.
- گام هشتم اضافه کردن روغن زیتون و سرکه بلوزیم با یک چنگال، اضافه کردن فلفل تازه فلفل.
- گام 9 با سس ما سیب را با برگ های کاهو ریختیم. در بالا، تمام مواد تند تند را اضافه کنید: پودرهای سوخاری، بیکن و گردو بزرگ خرد شده. ما لایه ها را با یک چنگال بلند می کنیم، بدون مخلوط کردن، و بدون تاخیر ما را به میز تغذیه می کنیم.