کیک های خنده دار با کلم. بنفش کرم های معطر، نرم، شام را برای چای به جای کیک با پر کردن کلم آماده می کنند. برای ناهار، آنها را می توان با سوپ یا بورچت خدمت کرد. در صبح می توان آنها را گرم و با کره و پنیر سخت خدمت کرد. چنین نانویی را می توان با آنها به کار گرفت، به مدرسه، به یک پیک نیک. بنزها کاملا بودجه هستند، نیازی به سرمایه گذاری بزرگ در محصولات ندارند. و در عین حال آنها بسیار خوشمزه هستند.
مواد تشکیل دهنده:- کلم سفید 200 گرم
- پیاز 1 عدد.
- پیاز سبز 30 گرم
- مخمر، 35 گرم تازه
- آرد گندم 400 گرم
- شکر 2 قاشق چایخوری.
- نمک 1 قاشق چایخوری.
- مرغ تخم مرغ 1 عدد.
- خامه ترش 3 قاشق غذاخوری. ل
- آب 150 میلی لیتر
- روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان 50 میلی لیتر
- پودر فلفل سیاه 1 گرم
- پنیر تازه 5 گرم
- کنجد سفید 5 قاشق غذاخوری. ل
- مرحله 1 برای ساختن نان کلم، ما به آرد، خامه ترش، تخم مرغ، کلم، پیاز، نمک، فلفل، مخمر تازه، جعفری، روغن آفتابگردان، شکر نیاز داریم.
- مرحله 2 مخمر را با شکر مخلوط کنید.
- مرحله 3 اضافه کردن خامه ترش، 2 قاشق غذاخوری آرد، 50 گرم آب گرم. 20 دقیقه در محل گرم قرار دهید
- مرحله 4 در عین حال، پیاز را به مکعب بریزید و نصف پخته را در روغن نباتی بپزید.
- گام 5 کلم را بریزید و آن را در آب شور بپاشید تا آماده شود.
- گام هفتم کلم تهیه شده را به مدت 5 تا 6 دقیقه اضافه کنید و آن را به پیاز اضافه کنید. نمک و فلفل. برای خنک کردن
- گام هفتم کلم سرد را به قاشق اضافه کنید. تخم مرغ، آب، آرد را اضافه کنید.
- گام 8: پیاز سبز و جعفری را به خمیر مخلوط کنید.
- گام 9 خمیر نرم را خیس کنید.
- گام 10: نان های کوچک را از خمیر تهیه کنید، روغن های آفتابگردان را با روغن های روانکاری کنید. گریس پخت را با روغن آفتابگردان بنوشید و در آن نوشیدنی ها را بشویید. 30 دقیقه در محل گرم قرار دهید. با دانه های کنجد پودر کنید.
- مرحله 11 پخت 20 دقیقه در 190 درجه سانتیگراد