- خمیر پف دار - 1 قطعه
- زرده تخم مرغ - 1 قطعه
- قطعه باقلا - 125 گرم
- پنیر - 125 گرم
- نمک، فلفل - به مزه
- سرکه - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
125 گرم گوشت گاو گوشتی را به یک ماهی تابه داغ بدون چربی بگذارید تا قهوه ای سرخ کنید. از گرما خارج شده و یک قاشق غذا خوری سرکه اضافه کنید، مخلوط کنید. شیرینی خمیر را رول کنید. به یک مستطیل بزرگ برسید. 125 گرم پنیر بر روی خمیر را بریزید و فلفل را بپاشید. بیکن را در بالا قرار دهید. و خمیر را به اندازه کافی رول کنید تا رول بزنید. چسب لبه را با زرده تخم مرغ تمام سطح را روغن کنید. سپس رول را در فریزر 30 دقیقه قرار دهید، کوره را به دمای 220 درجه سانتیگراد بسپارید. پس از 30 دقیقه، رول را بریزید و به قسمت هایی تقریبا 0.5 سانتی متر ضخیم بریزید و آن را روی ورق پخت نگذارید تا به یکدیگر نزدیک شود. سپس بلافاصله در فر قرار دهید و پخت تا قهوه ای طلایی (حدود 15 دقیقه). در صورت امکان گرم یا گرم خدمت کنید.
خدمات: 30